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Champagne

Champagne Charles Heidsieck - Champagne Brut Réserve - Blanc

Eigenschaften

Land/Region: Champagne

Ursprungsbezeichnung AOP Champagne

Rebsorte: Chardonnay 100% - 12% vol.

Alkoholgehalt: 12 % Vol.

Weinfarbe: Weiß

Fassungsvermögen: 75 cl

Auszeichnungen

Gold mundus vini 2008
Gold Decanter 2007

Wein:

Dieser Jahrgang: Ein harmonischer Champagner, der jederzeit eine Sünde wert ist.

Vinifikation:

klassischer Ausbau.

Weinfarbe:

Leuchtender, blassgoldener Farbton mit feinem und dennoch lebhaftem Mousseux.

Bouquet:

Der erste Eindruck ist der Geruch einer Konditorei mit Noten von Kakao, Pralinen und frischen Mandeln. Ein genussreiches Empfinden, auf das florale Noten wie Zitronenblüte, Veilchen und getrocknete Aprikosen folgen.

Mund:

Gleichzeitig pikant und schmelzend, erinnern Struktur und Leichtigkeit an Waffeln. Seinen Höhepunkt erreicht er mit Noten von weißen Pfirsichen, frischen Mandeln, Ananas und exotischen Früchten.

Temperatur:

8°C

Wein- und Speisenpaarung:

Der Aperitf par excellence, ist er ebenso für alle einfachen, aber authentischen Speisen geeignet.

Lagerung:

ab sofort genießen.

Charles-Camille Heidsieck und die Passion für das Aussergewöhnliche. 1851 gründet der junge Charles-Camille sein eigenes Champagnerhaus. Dank seiner hervorragenden Qualität wurder er im Lauf der Zeit zum „Champagner der Kenner“.