Rhône
Guigal - Côtes du Rhône - Assemblage Premium - Rot - 2019
Eigenschaften
Land/Region: Rhône
Jahrgang: 2019
Ursprungsbezeichnung AOP Côtes du Rhône
Rebsorte: 60% Syrah & 40% Grenache
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Weinfarbe: Rot
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Anwesen mit 2 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Anwesen mit 5 Sternen im Weinführer Guide Bettane et Desseauve 2024 bewertet
Wein:
Der Côtes-du-Rhône Assemblage Premium Rot 2019 bringt Syrah und Grenache zur Geltung und ist eine exklusive Cuvée für unsere Mitglieder, die Finesse und Dichte in perfekter Ausgewogenheit vereint. Wir haben die Säfte, die uns am meisten bewegt haben, unter denen des Hauses Guigal ausgewählt: mehr als nur ein Côtes-du-Rhône, diese Cuvée der Amplitude, tief und energisch, ist vor allem ein Spiegelbild unserer Leidenschaft, unserer Arbeit und der starken Bindung, die uns mit dieser großen Signatur verbindet. Sie ist ein präziser Genuss, getragen von einer saftigen, würzigen Frucht und einer fülligen, tiefen Textur. Genießen Sie ihn, denn er ist einzigartig!Vinifikation:
Manuelle Weinlese. Traditionelle Vinifikation, Kontrolle der Gärungstemperaturen, lange Maischegärung. Ausbau für 18 Monate in Eichenfässern.Weinfarbe:
Rot von schöner Intensität.Bouquet:
Aromen von reichlich schwarzen Früchten, vermischt mit würzigen Noten.Mund:
Diese Cuvée ist zugleich füllig und präzise mit einer saftigen Frucht, die einen vollen, tiefen und energischen Saft freisetzt.
Temperatur:
Bei 16 bis 18°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Rinderschmorbraten mit Rotwein, Frikassee von Lammhals mit Thymian, Aufschnittplatte.Lagerung:
Ab heute bis 2030 und für Liebhaber noch länger.
Das Haus Guigal ist ein fantastischer Erfolg im Weinbau und ein großartiges menschliches Abenteuer, das den Höhepunkt erreicht hat. Es erzeugt die Quadratur des Kreises: große Mengen mit einer nie nachlassenden Qualität und Regelmäßigkeit zu produzieren. Sowohl bei seinen Cuvées aus Parzellen als auch bei seinen Lagenweinen bleibt das Niveau sehr hoch.
Das Haus Guigal hat uns erneut seine Türen geöffnet. In Begleitung von Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt, haben wir die besten Säfte der Côtes-du-Rhône in den beliebtesten Lagen Signargues, Orsan und dem Massif d'Uchaux isoliert, um Ihnen diese wunderbare Cuvée aus Spannung und Frische anzubieten, die vom Meister Guigal bearbeitet und vinifiziert wurde!