Provence
Minuty - Côtes de Provence - Rose et Or - Rosé - 2023
Eigenschaften
Land/Region: Provence
Jahrgang: 2023
Ursprungsbezeichnung AOP Côtes de Provence
Rebsorte: Assemblage aus 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Weinfarbe: Rosé
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Anwesen mit 3 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2024 bewertet
Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 91/100 Punkten bewertet!
Wein:
Der Côtes de Provence Rose et Or Rosé 2023 ist ein moderner Wein mit einer reinen und präzisen Nase, die von Zitrusfrüchten und insbesondere einem Hauch von Grapefruit geprägt ist. Er wird wegen seiner Reinheit und Frische geschätzt und entfaltet einen delikaten und knackigen Saft, der bereits als Aperitif oder zu delikaten Gerichten, eventuell frittierten Fischen, zu bevorzugen ist.Vinifikation:
Manuelle Weinlese, Auswahl des Tropfensaftes, Trauben aus den drei großen Terroirs des Weinguts (Schiefer, Lehm und Sand), Kaltpressung und Gärung. Keine malolaktische Gärung. Als Agriculture Haute Valeur Environnementale (Landwirtschaft mit hohem Umweltwert) zertifizierter Wein.Weinfarbe:
Sehr blasses Rosa mit Pastellschimmer.Bouquet:
Eine sehr frische Nase, die von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Grapefruit geprägt ist.Mund:
Diese Cuvée mit einem reinen und frischen Profil setzt einen knackigen und delikaten Saft frei.
Temperatur:
Bei 8 bis 10°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit zu delikaten Gerichten, eventuell frittierten kleinen Fischen.Lagerung:
Ab heute zu genießen
Minuty ist ein Cru Classé de Provence, der sich in hervorragender Lage an den Hängen der Dörfer Gassin und Ramatuelle befindet und die Bucht von Saint-Tropez überragt. Minuty erzeugt Weine mit internationalem Erfolg, der seit über 25 Jahren ungebrochen ist!
Dieses emblematische Anwesen, der Star unter den Roséweinen der Provence und ein unumgänglicher Sommerhit, muss man nicht mehr vorstellen!