Languedoc Clos des Augustins

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Ein weiterer makelloser Erfolg für dieses Vorzeige-Anwesen auf dem Pic Saint-Loup, das es liebt, aufrichtige und authentische Bio-Weine zu formulieren. Der Clos des Augustins hat auch dieses Jahr wieder frische Cuvées kreiert, die in einer Landschaft voller übermächtiger Weine auffallen. 

Eleganz und Gaumenfreude geben sich hier die Klinke in die Hand und spielen mit Reinheit und Einfachheit, und das mit großem Erfolg. Die fruchtigen Stoffe, die von einem der frischesten Terroirs des Languedoc getragen werden, werden uns immer wieder aufs Neue verwöhnen.

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Der IGP Pays d'Oc Les Popes Weiß 2023 bleibt all den Trümpfen treu, die seinen Erfolg begründet haben: Frische, köstliche Frucht und Natürlichkeit. Die kalkhaltigen Terroirs, aus denen er stammt, verleihen ihm diese fabelhafte Energie, die einem fülligen Aromengerüst von perfekter Ausgewogenheit dient. Ideal vom Aperitif bis zur Tafel, ist dieser Weiße ein Aufruf zur Geselligkeit! Vom Verkostungsausschuss mit 91/100 Punkten bewertet. 

Der IGP Pays d'Oc Les Popes Rot 2023 ist wie jedes Mal eine Gaumenfreude mit spritziger Frucht. Die Aromen von roten und schwarzen Früchten bilden einen frischen, perfekt bekömmlichen Saft mit einem Aromengerüst, das zugleich dicht und elegant ist. Eine Cuvée aus 100 % Frucht mit einer ausgeprägten Languedoc-Identität, in der Finesse, Frische und Leichtigkeit miteinander verbunden sind. Eine schöne Errungenschaft, der allen zugänglich ist. Vom Verkostungsausschuss mit 91/100 Punkten bewertet. 

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