“Eine der führenden Appellationen des Mâconnais.”
Der Verkostungsausschuss
COMITE
94/100
Saint-Véran
Verget
Weiß 2022
Terroirs von Davayé
Die Meinung des Verkostungsausschusses
Verget ist ein zuverlässiges Weingut der Bourgogne und gehört zu den Adressen, die wir besonders schätzen und mit denen wir feste Beziehungen aufgebaut haben. Das ging so weit, dass wir maßgeschneiderte Cuvées kreierten, die von Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt, zusammengestellt wurden und nur unseren Mitgliedern vorbehalten waren.
Heute vom hervorragenden Julien Desplans beaufsichtigt, der seit 2016 in der Nachfolge von Jean-Marie Guffens für die Auswahl verantwortlich ist, trägt Verget weiterhin den Stil der Bourgogne hoch und beansprucht Weißweine mit ziseliertem, schlankem und sehr frischem Profil und ebenso gelungene, von der Frucht getragene Rotweine.
Diese Weine trotzen der Zeit ebenso wie die großen Bourgognes und stehen jedes Mal ganz oben auf der Liste. Der Beweis: dieser Weißwein aus einer der führenden Appellationen des Mâconnais.
Der vom Verkostungsausschuss mit 94/100 Punkten bewertete Saint-Véran Terroirs de Davayé Weiß 2022 vibriert mit einer schönen Spannung und viel Frische. In einem sehr reinen Stil wird er von einer Mineralität getragen, die ihm sein Tempo vorgibt, Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten und einer perfekt reifen Frucht. Trinken oder lagern: Das ist das Dilemma, das er auferlegt!
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