Domaine Thibert Père et Fils
Le vignoble du Domaine Thibert Père et Fils se situe à Fuissé, dans la Mâconnais. Les propriétaires accordent une importance particulière à produire des vins dans le plus grand respect des vignes et des sols. Le résultat est sans appel, des vins au sommet de leur potentiel qualitatif, exprimant l'exact reflet de leur terroir.
Le Domaine Thibert Père et Fils fait partie de nos coups de cœur de l'appellation Pouilly-Fuissé. Au même titre que le Domaine J.A Ferret ou encore Denis Jeandeau, la critique (La Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve...) n'a de cesse de vanter ses louanges. Découvrez sa cuvée de Pouilly-Fuissé Blanc... un vin blanc de toute beauté.
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Domaine Thibert Père et Fils : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Domaine Thibert Père et Fils - Pouilly-Fuissé - Vignes Blanches - Blanc - 2015
Avec une aromatique qui concentre les fleurs et les fruits bien mûrs, le Pouilly-Fuissé Vignes Blanches 2015 affiche sa grande classe. Pureté des arômes, fraîcheur contenue d'un 2015 bien né et maîtrisé, il concilie générosité et finesse, le tact d’un élevage sous bois maîtrisé à de beaux parfums de tilleul et de réglisse. La bouche reste large, ample comme un grand blanc de la Côte d'Or, absolument bluffante ! Incontestablement, on atteint là le sommet des meilleurs vins du Mâconnais. A ce prix-là, c’est l’affaire du moment ! une grande bouteille notée 17/20 par le Comité.
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Domaine Thibert Père et Fils - Pouilly-Fuissé - Blanc - 2014
Servi par une belle maturité de raisin, le Pouilly-Fuissé Blanc 2014 affiche une association idéale entre une chair énergique et le relief toasté de l’élevage. Des notes de fruits secs, des arômes pâtissiers habillent une matière dense et de beau volume de bouche, sans être trop riche. Un vin très séduisant, à déboucher à la première occasion !
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Domaine Thibert Père et Fils - Saint-Véran - Blanc - 2013
D’une fraîcheur aromatique assouvie, le Saint-Véran 2013 déroule une matière tonique, de grande plénitude, habilement préservée par un élevage en fûts et en cuves. C’est un blanc aimable de bout au bout, à l’empreinte minérale affirmée, avec des notes citronnées et florales très agréables. La bouteille de franche camaraderie par excellence, pour un apéro au long cours...
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Domaine Thibert Père et Fils - Pouilly-Fuissé - Blanc 2009
Le Pouilly-Fuissé 2009 du Domaine Thibert délivre un chardonnay tendu et minéral. Ce vin, très accessible, dévoile des notes onctueuses et beurrées. L’ensemble est rond, équilibré par une très belle intégration du bois. A boire dès aujourd’hui, c’est une superbe cuvée de terroir, fidèle à l’archétype racé et précis de Pouilly.