Domaine des Amadieu
La propriété s’étend sur 7 hectares de vignes placées en appellation Côtes-du-Rhône Village. Les 5 vins du Domaine des Amadieu sont issus des cépages typiques de la région, à savoir le Grenache Noir, le Carignan, le Grenache Gris, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault.
Yves Houser, propriétaire passionné, bichonne chacune de ses parcelles et réalise les plus méditerranéens des vins du Rhône à partir de vieux ceps de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Nous avons sélectionné pour vous sa cuvée fer de lance, le Cairanne Vieilles Vignes dont on connaît la richesse et l’intensité d’expression. Sa dégustation est la promesse d’une rencontre unique avec le terroir de Cairanne, le plus velouté, frais et profond des Côtes du Rhône. Nul doute que le Domaine des Amadieu vous comblera de plaisir.
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Domaine des Amadieu : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Domaine des Amadieu - Cairanne - Vieilles Vignes - Rouge - 2014
La cuvée Vieilles Vignes 2014 n’est pas n’importe quel Cairanne : elle porte la dimension et l’ambition de ces terroirs de crête, face au Ventoux et aux Dentelles de Montmirail. Avec ses notes de poudre de cacaco, de fruits noirs et d’épices, une belle pointe de violette, c’est un véritable régal. Ce joli rouge a l’amplitude, la densité et le grand velouté de texture que l'on attend. Exquis !
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Domaine des Amadieu - Cairanne - Vieilles Vignes - Rouge - 2013
Intensément sudiste, le Cairanne Vieilles Vignes Rouge 2013 joue aussi de volupté et de finesse. Très mûr, avec des notes d’épices et de fruits noirs macérés, il reste frais et savoureux, déroulant une matière ample et généreuse dans un équilibre magistral. Vin musculeux et vin d’esprit : une jolie démonstration de raffinement dans la vallée du Rhône méridionale.
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Domaine Amadieu - Côtes du Rhône Villages Cairanne - Cuvée Vieilles Vignes - Rouge - 2012
La cuvée Vieilles Vignes 2012 n’est pas n’importe quel Cairanne : elle porte la dimension et l’ambition de ces terroirs de crête, face au Ventoux et aux Dentelles de Montmirail. Regorgeant de fruits noirs, de notes de griotte et d’épices, de violette, c’est un véritable régal, avec un relief de bouche remarquable, de la densité et un grand velouté de texture. Preuve que le Sud peut générer des vins mûrs et bien construits sur la fraîcheur, dans un registre gourmand.
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Domaine des Amadieu - Cairanne Côtes du Rhône Villages - Cuvée Vieilles Vignes Rouge 2010
Le Cairanne Vieilles Vignes rouge 2010 est un vin dense, finement structuré, regorgeant de fruits noirs et d’épices, la parfaite représentation de l’endroit où il est né. La texture de velours achève le modèle. Cette cuvée est un véritable régal. Son tarif totalement amène fait de lui le complément essentiel de toutes les grillades des beaux jours.