Australia, New Zealand, South Africa
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Chapoutier
Victoria Heathcote
Red 2015
La Pléiade
Our committee's review
Vins du nouveau Monde, la révolution est en marche
Une révolution est en marche ! L'hémisphère sud est sorti de sa torpeur assez récemment mais son réveil a été fulgurant. Inspirés des meilleurs vignerons européens, ceux d'Australie, d'Afrique du Sud et de Nouvelle-Zélande ont vite comblé leur retard, faisant des terroirs et d'une viticulture sans concession, leur cheval de bataille. Oubliés les vins technologiques qui furent un temps le lot de ces vignobles, désormais les plus grands noms s'y implantent : Chapoutier, Bourgeois… ils ont bien compris le potentiel et la magie de ces terroirs austraux.
Suivez l'histoire en marche de ces vins hauts en saveurs, signant une nouvelle interprétation des cépages hexagonaux.
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Wines tasted and selected by our sommeliers
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