Louis Jadot
La propriété contrôle aujourd'hui 210 hectares de vignes entre Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise, le Mâconnais et le Beaujolais avec le Château des Jacques. Tous les vins rouges et blancs de la Maison Louis Jadot sont des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée de la Grande Bourgogne viticole comme Vosne-Romanée, Marsannay, Chassagne-Montrachet, Pommard, Corton-Charlemagne ou Fixin. Ces vins issus des cépages Pinot Noir, Chardonnay ou Gamay et certains sont classés entre Premiers Crus et Grands Crus.
La Maison Louis Jadot est une superbe institution avec plus de 150 ans d’histoire et d’une passion intacte qui continue sa route avec bonheur grâce à un style de vinification classique qui met en valeur à la fois le terroir et le millésime. La réputation du domaine a depuis longtemps dépassé les frontières hexagonales, une véritable référence des vins de Bourgogne régulièrement citée dans les revues comme le guide Parker, Bettane et Desseauve ou La Revue du Vin de France.
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Louis Jadot : Wines selected by Valap.com
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Domaine des Héritiers - Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Bressandes - Rouge - 2017
Entre les Beaune Grêves et Cent Vignes, la grande parcelle de Bressandes est effectivement la plus imposante des trente-six premiers crus de Beaune. Nous sommes au nord du vignoble, garant de fraîcheur et donc de finesse dans les vins. Le Beaune 1er Cru Bressandes rouge 2017 s'ouvre par la justesse de ses arômes très fins, exprimant le pinot à belle maturité, sans extraction ni boisé prégnant, le nez dans les fruits rouges des bois et les fines épices. La bouche est sapide, les tanins bientôt libérés, l’ensemble offre un style charmeur, délicat et sapide. Certainement un des plus beaux exemples de Beaune 1er Cru à découvrir et apprécier. Noté 93/100 par notre Comité !
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Domaine des Héritiers - Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru - Blanc - 2016
Le Corton Charlemagne du Domaine des Héritiers Louis Jadot est produit sur le climat « Pougets », sur 1.88 hectares, une vigne plein sud qui favorise la maturité et offre ainsi un millésime de grand équilibre sur ce 2016 où la fraîcheur vient épauler la richesse naturelle du terroir. Au nez c'est un vin qui avant tout séduit par sa carrure de Grand Cru, son intensité, la concentration et la maturité aboutie permettent d'éclore des senteurs raffinées de fleurs, d'ambre et de poivre blanc, poudré par un élevage boisé noble et luxueux. La bouche allie avec grâce la puissance marquée de son terroir, laquelle, au fil des années, accentuera sa grande finesse et son extrême élégance. Une bouteille d'exception et très courtisée, rare, dans un millésime de rêve pour tout amateur !
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Louis Jadot - Domaine Gagey - Chorey-lès-Beaune - Les Beaumonts - Rouge - 2017
Situé entre les villages de Savigny-lès-Beaune et Aloxe-Corton, le Chorey-lès-Beaune Beaumonts rouge 2017 brille dans nos verres, dégageant des arômes très plaisants de cerise, de violette et de poivre blanc. Il est très élégant en bouche avec des tanins soyeux avec une belle finale douce et acidulée à la fois.
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Domaine des Héritiers - Louis Jadot - Beaune 1er cru Bressandes - Blanc - 2017
The 2017 White Beaune 1er Cru Bressandes is a very confidential wine; indeed, the young Chardonnay vines that make it up are a rarity in the appellation. Ripe and concentrated, this wine delivers delicate flavors of custard, dried fruit, almond milk, some toasty notes as well. The palate combines both richness and depth while leaving room for a beautiful vivacity that makes it a particularly attractive wine. A very slender 1er Cru, superb in terms of consistency and stature. Rated 94/100 by the Committee!
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Château des Jacques - Moulin-à-Vent - Rouge - 2018
Assemblage de huit grands terroirs de l’appellation, le Moulin-à-Vent Rouge 2018 en offre le visage le plus abouti et le plus exact. Bénéficiant de tous les soins à l’oeuvre dans cette grande Maison, cette cuvée se structure autour d’un bloc de tension acidulée qui s’affranchit de la maturité du millésime, libérant un jus plein, élégant, toujours frais, aux notes de fruits noirs et de violette. Les tanins poudrés, la générosité et la finale, sur de fins amers réglissés, prédisent une longue garde, de dix ans au moins.
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Offering all the elegance of the Côte de Nuits, the 2017 Red Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers opens on a pure and refined nose. Notes of red fruits and flowers mingle in a delicate and elegant style. The palate is indeed superb,with delicate tannins. It is a wine to savor at once, with a sautéed veal rib. Rated 94/100 by our Selection Committee.
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Louis Jadot - Volnay 1er Cru - Les Mitans - Rouge - 2017
The 2017 red Volnay 1er Cru Les Mitans offers a particularly refined reading of this terroir, with notes of perfectly ripe red fruits mixed with wild flowers. The woodiness is very well integrated, the palate sapid, balanced, expressing great freshness and refined tannins in a great persistence. Impeccable style and expression!
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Louis Jadot - Savigny-lès-Beaune 1er Cru - Les Hauts Jarrons - Blanc - 2018
Droit et frais, le Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Hauts Jarrons Blanc 2018 est une cuvée confidentielle portée par un terroir exposé au nord et à l’est, en bordure de Ladoix. C’est un blanc savoureux, dense et effilé à la fois, avec une touche minérale crayeuse à l’ouverture, un boisé fin et crémeux. On apprécie pleinement cette justesse entre matière et précision, dans une grande dynamique, un fil acidulé tout du long et beaucoup de charme.
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Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru - Domaine des Héritiers Louis Jadot - Rouge - 2016
Le Corton Pougets Grand Cru 2016 du Domaine des Héritiers Louis Jadot est excellent ! Le Guide Parker ne tarit pas d'éloge pour ce rarissime Grand Cru : "il déroule dans le verre un bouquet juvénile de cerises noires mûres, de baies sauvages, de bergamote, complété par de savoureuses senteurs de mousse de forêt, de torréfaction et d'une note finement grillée. En bouche, le vin est corsé, profond et serré, avec une amplitude et une dimension excellentes, des tanins structurants fins mais fermes et une finale minérale pénétrante. Le potentiel ici est certes très beau mais ce n'est pas un vin pour ceux qui recherchent une satisfaction immédiate et une décennie de patience sera de mise". Noté 94/100. En résumé, il faudra s'armer de patience pour profiter pleinement de ce rare joyau bourguignon !
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Louis Jadot - Meursault - Blanc - 2018
Meursault c'est la star de la côte d'Or, en Bourgogne ! La maison Jadot, fort d'un historique et d'achats depuis des décennies auprès de vignerons fidèles et passionnés, réussit très logiquement à réunir pas moins de trois grands terroirs prisés que sont Narvaux, Cromin et Tillets. L'assemblage des barriques se fait à la fin des vinifications, ainsi ce Meursault blanc 2018 livre un chardonnay de haute couture, ciselé au cordeau, fidèle à son millésime avec une sacré amplitude en bouche. Épuré, fin, avec un boisé noble présent, c'est un vin séducteur. Une bouteille de grande classe à poser sur vos tables !
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Louis Jadot - Pommard - Rouge - 2017
Le Pommard 2017 est plein et charnel. Le fruit du pinot noir s’exprime, ici, avec force et caractère. La puissance de son terroir amène l’expression de fruit jusqu’à des notes épicées. L’élevage remarquablement maîtrisé accompagne la trame tannique d’effets aromatiques judicieux. Cette cuvée d’une admirable constitution, réunissant gourmandise, fraîcheur, ampleur et suavité, se boira aujourd’hui mais peut attendre quelques années sans problème.
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Louis Jadot - Bourgogne - Couvent des Jacobins - Magnum - Rouge - 2019
Issu d'une mosaïque de terroirs depuis Gevrey-Chambertin jusqu'au village de Maranges, près de Chassagne Montrachet, dans les Hautes Côtes de Beaune et les Hautes Côtes de Nuits - mais aussi de Saône et Loire au Sud (Mercurey, Givry...), le magnum de Bourgogne Couvent des Jacobins rouge 2019 bénéficie aussi de l'effet de ce grand millésime au fruit parfait, alliant concentration, maturité et élégance. Cette cuvée est très fédératrice, elle séduit par son fruit frais et gourmand, parfaitement mûr. De belle facture, ce vin déroule un jus franc et digeste sur des tanins souples. Prêt à boire, version XXL c'est doublement meilleur !
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Louis Jadot - Bourgogne - Couvent des Jacobins - Magnum - Blanc - 2019
D'une très belle robe jaune claire et scintillante, le Bourgogne Couvent des Jacobins Blanc 2019 est un parfait exemple du Chardonnay bourguignon. Il révèle la mosaïque des terroirs de quasiment toute la Bourgogne, avec des origines des jus depuis l'Yonne jusqu'au mâconnais ! Le résultat nous convainc tout à fait ! Un bel équilibre, les arômes floraux et fruits jaunes dominent un élevage boisé qui lui donnent un côté chic, la bouche est fidèle au millésime, mûre et ronde, désaltérante sur un fruit croquant et savoureux. Cette cuvée nous ravit par sa gourmandise, sa suavité et sa belle persistance fraîche et fruitée. Voici un parfait pourvoyeur de plaisir en format XXL !
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Louis Jadot - Savigny-lès-Beaune - Rouge - 2017
Bien en chair, avec des notes de fruits rouges frais, le Savigny-lès-Beaune Rouge 2017 est un vin souple et élégant, qui séduit sans détour. Déjà bien ouvert aujourd’hui, il pourra encore se garder 3 à 5 ans de plus, et se déguster sur une viande blanche ou de belles salaisons.
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Louis Jadot - Mâcon-Villages - Blanc - 2019
Dans la magie de la Bourgogne sud, le Mâcon-Villages Blanc 2019 affiche de belles notes de fleurs blanches, d’agrumes, un petit côté pâtissier et beurré et surtout une fraîcheur idéale. C’est le parfait blanc de début de repas, dynamique et équilibré, aussi à l’aise avec des gougères, des fromages de chèvre secs qu’avec un poisson grillé ou mariné.
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Louis Jadot - Savigny-lès-Beaune - Rouge - 2016
Bénéficiant de tous les soins attentifs de la Maison, ce Savigny-Les-Beaune Rouge 2016 est une valeur sûre de la Côte de Beaune, surtout sur ce millésime de qualité qui a livré des vins de belle finesse. Notes de griotte et de fruits noirs, toucher de bouche délicat, grain soyeux, ce bourgogne s'affirmera pleinement sur une volaille ou sur des viandes mijotées, dès à présent.
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Louis Jadot - Aloxe-Corton - Rouge - 2015
Sur ce millésime exceptionnel, l’Aloxe-Corton Rouge 2015 déploie tous ses charmes. Au pied de la Colline de Corton, ce terroir peut exprimer sans entrave sa puissance et son fruit. Il se révèle ainsi avec franchise et ferveur, dans une structure ferme et charnue qui le tiendra encore de longues années. Une valeur sûre !
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From the beautiful hillsides of southern Mâcon, around the famous rocks of Vergisson and Solutré, the 2018 White Pouilly-Fuissé is generous, with notes of almond, ripe white fruit and hazelnut. The palate glides along with finesse, straightness and a good volume, taking full advantage of this beautiful and mature vintage, which was certainly one of the most successful ones of the last decade. Pair it with baked fish, or enjoy it as an aperitif with goat cheese. A delight!
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Louis Jadot - Vosne-Romanée - Rouge - 2016
Entre Nuits-Saint-Georges et Vougeot, le Vosne-Romanée 2016 exprime un beau pinot floral et fruité, avec une très belle finesse de tanin. La texture veloutée, le corps large et de grande ampleur, de bon équilibre, la persistance chaleureuse enfin offrent une juste lecture de l’appellation. Une belle bouteille qui se révèle déjà, à privilégier sur un rôti de veau à la sauge ou une terrine de lapin.
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Louis Jadot - Savigny-lès-Beaune 1er cru - Les Peuillets - Rouge - 2015
Avec son fruit lumineux, le Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Peuillets rouge 2015 scintille de pureté et d’évidence. De grande intensité, porté par des parfums de fines griottes et de framboises acidulées, il livre la quintessence de son cépage dans un très beau volume de bouche et une fraîcheur parfaite. Olivier Poussier salue ce pinot noir infusé, gourmand, qui ne subit pas son millésime. La matière est juteuse, ample et savoureuse, le fruit franc et éclatant : tout converge vers des sommets d’expression. Un brin caméléon, il s'accordera avec la tendresse d'une viande rouge ou blanche et même un poisson travaillé en sauce brune ou au vin rouge.
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Charming, the 2014 red Chambolle-Musigny is a wine of great finesse, with a delicate and subtle register that is immediately accessible. The silky tannins and the voluptuous palate form a pleasant whole, so typical of Chambolle! The firm finish makes it possible to consider it at the table on a roasted poultry, a rib or a shank with herbs. Already irresistible!
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Louis Jadot - Puligny-Montrachet - Blanc - 2017
Le Puligny-Montrachet Blanc 2017 s’inscrit parmi les plus grand blancs de la Côte de Beaune. Pur, racé, citronné, de grande pureté, il déploie un très bel ensemble, dans une bouche subtile, raffinée et persistante. Un modèle de son appellation ! Une bouteille à réserver à une sole meunière ou un turbot rôti par exemple.
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Louis Jadot - Bourgogne - Couvent des Jacobins - Blanc - 2018
D'une très belle robe jaune claire, le Bourgogne Couvent des Jacobins Blanc 2018 est un parfait exemple du Chardonnay bourguignon. Il révèle la mosaïque des terroirs de quasiment toute la Bourgogne, avec des origines des jus depuis l'Yonne jusqu'au mâconnais ! Le résultat nous convainc tout à fait ! Un bel équilibre, les arômes floraux et fruits jaunes dominent un élevage boisé qui lui donnent un côté chic, la bouche nous offre un duo croquant et gourmand, mûr et enjôleur. Un vin fédérateur, frais et dynamique, parfait pourvoyeur de plaisir !
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Generous and fruity, the 2015 Red Monthélie Sous Roches delivers a bright version of a pinot noir, in a half-powered style. Its freshness, its still juvenile red fruit notes and its ease compose a clever balance between finesse and consistency. A godsend for this great vintage! It can already be enjoyed paired with a roasted white meat.
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Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er cru - Ile des vergelesses - Rouge - 2016
Modèle de son appellation, le Pernand-Vergelesse 1er Cru Ile des Vergelesses Rouge 2016 livre une expression fruitée gourmande, avec des notes de cerise à l’eau-de-vie et de fruits noirs. Frais et infusé, c’est un vin subtil et digeste, extrêmement raffiné. L’exemple parfait du pinot délicat, absolument délicieux. Nous vous conseillons de le carafer pour libérer un maximum d’arômes. Noté 16/20 par le Comité.
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Louis Jadot - Pouilly-Fuissé - Blanc - 2015
Issu des beaux coteaux du sud de Mâcon, le Pouilly-Fuissé 2015 profile ses fines notes de fruits blancs, de noisette et d’amande, dans une trame ciselée et percutante. Ce vin droit et bien en chair ira parfaitement sur des fruits de mer, mais aussi une cuisine épicée ou des fromages de chèvre.
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Louis Jadot - Beaune 1er cru AOC - Chouacheux - Rouge - 2015
Bénéficiant des soins attentifs de la Maison, ce Beaune 1er Cru Chouacheux 2015 est une valeur sûre de la Côte de Beaune. Évoquant dans son patronyme « les sausseux, le lieu où poussent les saules », il restitue avec aisance les attributs de ce terroir argilo-calcaire de pleine pente. C’est un pinot à la fois suave et solide, capable de vieillir une dizaine d’années, bien en chair et en fruit. Idéal avec un poulet rôti ou un osso bucco.
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Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Blanc - 2016
Avec une belle empreinte boisée, le Chassagne-Montrachet 2016 prend résolument la voie de modernité. Des notes toastées, de vanille, imprègnent la texture, qui garde une belle tension minérale et finement acidulée. C’est un parti pris de charme immédiat, souligné par l’élevage, et qui offre beaucoup d’ampleur et de charnu au vin. Un blanc à savourer sur une viande blanche, une blanquette de veau par exemple.
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Louis Jadot - Meursault - Les Tillets - Blanc - 2015
Bien mûr, avec de savoureuses notes beurrées et briochées, le Meursault Les Tillets 2015 affiche le rayonnement de son millésime. Pour autant, il conserve un aspect frais et tonique, avec une légère tonalité boisée qui lui va plutôt bien. Un très beau classique de l’appellation dont on se régalera dès aujourd’hui avec un poisson en sauce ou une volaille pochée aux champignons.
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Louis Jadot - Mâcon-Villages - Blanc - 2016
Tout en finesse et en élégance, le Mâcon-Villages Blanc 2016 déroule un jus de grande pureté, entre notes d'aubépine et une touche crémeuse savoureuse. La bouche est croquante, légère, parfaite pour accompagner un poisson blanc ou un jambon persillé. Un très joli vin de début de repas.
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Louis Jadot - Mazis-Chambertin - Rouge - 2007
Intense et de grand volume, le Mazis-Chambertin Grand Cru 2007 offre une complexité magique et une suavité à toute épreuve. Il est impressionnant, frais et ciselé, avec des notes de cuir, de fruits noirs et de cerise à l’eau-de-vie, vibrant dans une finale de haute énergie. Un vin captivant, de très grande stature !
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Louis Jadot - Chambolle-Musigny - Les Drazey - Rouge - 2013
Sur ce terroir caillouteux de Chambolle-Musigny, Les Drazey Rouge 2013 livre une expression raffinée du pinot, florale et finement poivrée. Finesse, élégance forment une trame tout en nuances, où les notes de griotte et de petits fruits rouges se glissent avec mesure. Un vin de dentelle, qui accompagnera à point nommé une canette ou une volaille rôtie. Prêt à boire, il sera idéal pour une tablée entre amis ou une grande occasion !
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Louis Jadot - Pommard - Rouge - 2015
Dans une tonalité soyeuse et efficace, le Pommard 2015 livre une matière ultra satinée, où équilibre et fraîcheur sont au rendez-vous. Moins austère que ses pairs, il se livre d’ores et déjà avec beaucoup de plaisir et de franchise de chair, auréolé de notes de fruits noirs et d’épices intenses. Une belle réalisation, vivace et élancée, au potentiel de garde certain !
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Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Bressandes - Blanc - 2013
Assis dans les hauts de la colline de Corton, le Beaune 1er Cru les Bressandes Blanc 2013 déroule dans un équilibre magistral la parfaite définition des grands chardonnays de bourgogne. On aime ce côté toasté grillé souligné par un boisé noble et intégré. Un vin voluptueux qui saura sublimer à merveille une belle daube mijotée ou de la volaille.
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Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Theurons - Rouge - 2014
Fin et équilibré, le Beaune 1er Cru Theurons Rouge 2014 illustre le style suave et délicat du pinot noir travaillé par cette maison de renom. Intense, raffiné et persistant, il évoluera bien sur une petite dizaine d’années mais peut d’ores et déjà s’apprécier avec une volaille rôtie ou un filet de canette aux épices.
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Château des Jacques - Morgon - Côte du Py - Rouge - 2015
Le Morgon Côte du Py 2015 est un gamay d’une rare intensité. Profilant des notes de fruits noirs macérés, d’épices et de boisé fin, il offre un ensemble extrêmement convaincant qui trouve en bouche un parfait écho. La matière ample et charnue est d’une pureté magnifique, avec des tanins présents mais civilisés, qui trouveront avec le temps leur route vers la soie… Il ira loin ! Noté 17,5/20 par le Comité.
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Louis Jadot - Beaune 1er cru - Boucherottes - Rouge - 2010
En bordure de Pommard, le Beaune 1er Cru Boucherottes Rouge 2010 déploie son amplitude entre puissance et finesse. De belle maturité de raisin, c’est un vin d'évolution positive, avec de la consistance, une matière classique, très bien menée. Généreux, à la fois tendre et long en bouche, il sera le bienvenu sur une terrine ou une viande mijotée. Noté 16/20 par Olivier Poussier.
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Louis Jadot - Savigny-lès-Beaune - Rouge - 2013
Bénéficiant des soins attentifs de Louis Jadot, ce Savigny-Les-Beaune 2013 est une valeur sûre de la Côte de Beaune. Souple, fruité, suave, il développe un jus fringant, tout en légèreté et en croquant, avec en fond une belle densité. Il s'affirmera pleinement sur une volaille bien goûteuse ou sur des salaisons, dès à présent.
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Louis Jadot - Bourgogne - Couvent des Jacobins - Blanc - 2015
Issu d’une mosaïque de terroirs, le Bourgogne Blanc 2015 reflète à merveille la belle expression du chardonnay bourguignon. Fruits jaunes croquants, fleurs blanches, notes briochées, matière et souplesse se conjuguent dans un équilibre idéal. Un parfait caméléon qui se glissera dès l’apéritif, sur des fromages ou des poissons.
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Château des Jacques - Moulin-à-Vent - Rouge - 2015
Un grand vin séduit toujours dans sa jeunesse mais tout autant après de longues années, c'est à cela qu'on les reconnait ! Château des Jacques fait partie de ceux-là ! Cet immense Moulin à Vent 2015 que nous avions dégusté au Château est un vin qui fera date dans son histoire et montre une fois encore l'exceptionnel rapport prix-qualité-longévité qu'un Cru du Beaujolais peut atteindre et offrir.
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Louis Jadot - Saint-Véran - Blanc - 2014
Fin et frais, le Saint-Véran 2014 est joliment rythmé, agréablement empreint de la fraîcheur du millésime. Des notes mentholées, d’agrumes, de fruits blancs se relaient dans une bouche tendue, cristalline, idéalement équilibrée. Un blanc impeccable à servir dès l'apéritif.
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Louis Jadot - Chambolle-Musigny - Les Drazey - Rouge - 2011
Fidèle interprétation de son terroir, le Chambolle-Musigny Les Drazeys 2011 traduit avec rigueur et esthétisme le charme et l’élégance des grands pinots. S’appuyant sur une belle maturité de raisin, avec des notes graphites, de fruits noirs et de sous-bois, le vin livre une partition impeccable. Nous vous conseillons même de le carafer pour libérer un maximum d'arômes.
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Louis Jadot - Marsannay - Clos du Roy - Rouge - 2012
Finement ciselé, le Marsannay Clos du Roy 2012 s’ouvre sur un nez de belle maturité, avec un fruit évoquant la prune bleue. On aime cet élan dynamique, cette élégance posée sur un jus dense et relativement concentré, soutenu par un élevage parfaitement intégré. Proche d’un Gevrey-chambertin dans sa trame de texture et son amplitude, c’est un vin de grande finesse, assuré d’un très beau potentiel de garde.
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Louis Jadot - Beaune 1er cru - Boucherottes - Rouge - 2010
En bordure de Pommard, le Beaune 1er Cru Boucherottes Rouge 2010 déploie son amplitude entre puissance et finesse. De belle maturité de raisin, c’est un vin d'évolution positive, avec de la consistance, une matière classique, très bien menée. Généreux, à la fois tendre et long en bouche, il sera le bienvenu sur une terrine ou une viande mijotée. Noté 16/20 par Olivier Poussier.
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Louis Jadot - Bourgogne - Couvent des Jacobins - Blanc - 2015
C’est l’un des best-sellers bourguignons de la Maison Jadot ! Le Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 2015 célèbre le chardonnay dans sa plus pure gourmandise, affichant des notes fruitées et une énergie resplendissante. On aime cette trame franche et avenante, signant une cuvée caméléon qui trouvera le bon accord dès l’apéritif. Un incontournable.
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Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Les Combottes - Blanc - 2013
C'est l'une des pièces maitresses de la production en blanc de la Maison Jadot ! Savoureux avec ses notes d'amande fraîche, de fruits blancs et d'agrume sur un boisé noble, le Pernand-Vergelesses Les Combottes Blanc 2013 affole les papilles. Propulsé par une bonne dynamique de bouche, il allie profondeur, raffinement et croquant. Une cuvée pleinement épanouie qui rappelle la force de ses origines, sur la colline de Corton.
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Louis Jadot - Monthélie - Sous Roches - Rouge - 2012
Doté d’un jus franc et disert, le Monthélie Sous Roches Rouge 2012 offre une version éclatante du pinot, en demi-puissance de corps. Avec sa fraîcheur, ses notes de fruits rouges encore juvéniles et son aisance, ce vin offre un bon potentiel de garde. On s’en régalera d’ores et déjà avec une viande blanche rôtie ou posée sur le grill.
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Louis Jadot - Mâcon - Blanc - 2015
Avec ses notes de fleurs blanches et de fruits frais, le Mâcon Blanc 2015 est un vin séduisant. Elevé judicieusement sans bois, il n’en est que plus croquant et digeste, facile à associer dès l'apéritif, sur des entrées de légumes, des fromages secs ou des poissons crus ou frits.
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Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Beaune Bressandes - Blanc - 2011
Une des plus belles réussites de l'appellation, le Beaune PC Bressandes blanc 2011 déroule dans un équilibre magistral la parfaite définition des grands chardonnays de bourgogne. Vin ample et d'un grand raffinement c'est une merveille. Il ajoute à son côté toasté-grillé des arômes de fruits secs qu'un boisé ambitieux achève de sublimer. C'est une cuvée d'un éclat total qui fera merveille pour une dégustation immédiate.
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Louis Jadot - Pommard - Rouge - 2012
Tout en allonge et en délicatesse le Pommard 2012 impose sa classe par le raffinement qu'il exprime. L'association d'une belle maturité à un élevage de bon aloi donne à la texture toute sa verve séductrice. Le fruit peu extrait s'exprime au mieux avec droiture et force persistance. Superbe prestance !
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Louis Jadot - Savigny-Les-Beaune - Rouge - 2012
Dans un registre de chair gourmande et de fruit, comme il est de mise sur cette appellation, le Savigny 2012 nous a séduits. On navigue entre les cerises macérées, la burlat et les griottines. Cette cuvée de bonne densité à de quoi égayer les papilles et donner du plaisir. Que peut-on attendre de plus d'un vin ?
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Louis Jadot - Marsannay - Rouge - 2012
Couleur dense et raisins bien mûrs le Marsannay 2012 exprime un fruit rouge charnu légèrement corsé. Vinifié avec précision, il y a une grande exactitude dans le rendu du terroir. Le corps généreux et les tanins harmonieux donnent à cette cuvée grande délicatesse et une très grande buvabilité.
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Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Ile des Vergelesses - Rouge - 2012
Le Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile de Vergelesses Rouge 2012 est un vin puissance, au fruit net et précis, drapé d’un beau boisé moderne bien fondu. La cerise macérée, les fruits à noyau l’emportent aujourd’hui, autour d’une trame juteuse, dense, équilibrée. Un vin noble. Noté 16/20 par Olivier Poussier.
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Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Les Combottes - Blanc - 2012
Savoureux avec ses notes toastées de réduction sur lies fines, le Pernand-Vergelesses Les Combottes Blanc 2012 affole les papilles ; ses notes de fruits secs, briochées, propulsées par une énergie et une fraîcheur idéales, lui donnent une dimension nouvelle. Un vin de chair et d’éclat. Noté 16/20 par Olivier Poussier.
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Louis Jadot - Chambolle-Musigny - Les Drazeys - Rouge - 2010
Fidèle interprétation de son terroir, le Chambolle-Musigny Les Drazeys 2010 traduit avec rigueur et esthétisme le charme et l’élégance des grands pinots. S’appuyant sur une belle maturité de raisin, avec des notes graphites, le vin livre une partition impeccable. Nous vous conseillons de carafer le vin avant de le servir pour détendre sa matière très concentrée et libérer un maximum d'arômes. <BR><BR>La parcelle des Drazeys se situe à côté du 1er Cru les Baudes. Le sol caillouteux est composé de calcaire et de graviers.
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Château des Jacques - Morgon - Rouge - 2012
Idéal de fruit et de fraîcheur, le Morgon 2012 est un assemblage des plus jolies parcelles du Château des Jacques. Puissant et musclé, il a su rester souple et simple ; sa franchise et son éclat en font un heureux compagnon de grillades et de plats familiaux. Qu’exiger de plus ?
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Château des Jacques - Morgon Côte du Py - Rouge - 2011
Peu de cuvées égalent le Morgon Côte du Py 2011. Ce terroir exceptionnel du Beaujolais est ici transcendé par un élevage somptueux, qui entoure une matière de haute énergie, dense et soyeuse. Avec sa texture de taffetas, cette cuvée régale de savoureuses notes de confiture de cerise noire et de baies sauvages, doublées d’une fraîcheur magique. Un grand vin déjà, à l’avenir assuré.
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Château des Jacques - Moulin à Vent - Champ de Cour - Rouge - 2009
Le Moulin-à-Vent Champ de Cour 2009 livre un fruit intense d’une extrême précision. Dans ce millésime d’exception, sa texture hautement sensuelle, sa rondeur et son charme, entretenus par un élevage luxueux, lui confèrent une élégance remarquable. Un sommet d’équilibre entre un fruit juteux et abondant et une concentration magnifique. C’est indéniablement le plus « Nuits » de tout le Beaujolais : laissez-le vieillir, vous verrez de quoi il est capable !
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Louis Jadot - Savigny Les Beaune - Rouge 2009
Bénéficiant des soins prodigues de Louis Jadot, ce Savigny-Les-Beaune 2009 est une valeur sûre de la Côte de Beaune. A l'approche du printemps, quoi de mieux qu'un pinot noir fin, souple et suave pour se régaler à table. Plutôt fruité que structuré, il s'affirmera pleinement sur une volaille bien goûteuse ou à l'aise sur tout un repas. Le Savigny idéal et 100 % convivial !
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Louis Jadot - Pommard - Rouge - 2010
Concentré en finesse, le Pommard rouge 2010 nous offre une version cossue et charismatique de son appellation. Le nez d'une superbe intensité, se développe sur les fruits macérés tandis qu'en bouche, l'aromatique bascule sur des notes de prune et s'attarde sur la mûre et la figue rôtie. Son évolution sera positive, quelle race, nous sommes littéralement sous le charme !
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Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Blanc - 2012
Cuvée de haute confidentialité, fruit de quelques barriques sélectionnées par nos soins, le Chassagne-Montrachet 2012 révèle à la fois la belle maturité du chardonnay mais aussi sa très belle origine sur ce village de Côte d'Or. Tout brille dans ce vin, sa robe, la dynamique de sa sève et cet élevage qui épouse ses contours sans jamais farder, tout en charme et délicatesse. Un vin qui réjouira les amateurs de grands bourgognes blancs classiques autour de poissons et crustacés légèrement crémés, un délice !
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Château des Jacques - Morgon - Roche Noire - Rouge - 2009
Porté par un millésime de haute dimension, le Morgon 2009 du Château des Jacques est un petit bijou de précision, savamment ouvragé par des tanins fins et subtils, une bouche de grande ampleur, conciliant fruit, suavité et une matière incroyable de densité. Cette cuvée de grande garde, bien servie par une longueur remarquable, dévoile ce qui se fait de plus grand dans le beaujolais.
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Louis Jadot - Savigny-Les-Beaune 1er Cru - Les Lavières - Rouge - 2009
Bénéficiant des soins prodigues de Louis Jadot, ce Savigny-les-Beaune Les Lavières Premier Cru 2009 s’affirme comme un best-seller de son appellation. Souplesse, rondeur, suavité : il est loquace et affable à plus d’un titre et se montrera à l’aise avec une épaule d’agneau rôtie ou une volaille bien tendre. Un vin tout trouvé pour cet hiver.
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Louis Jadot - Meursault - Narvaux - Blanc - 2010
Meursault Narvaux 2010 est un chardonnay charmeur et expressif, doté d’une touche minérale très plaisante et d’une allonge subtile. C’est un vin ample et abouti, tout en délicatesse, qui combine à merveille générosité et finesse. Parfait pour un poisson au beurre blanc !
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Louis Jadot - Pernand Vergelesse Premier Cru - Ile de Vergelesses - Rouge - 2010
Élégance et harmonie caractérisent ce Pernand Vergelesses 1er cru Ile de Vergelesses rouge 2010. Le pinot noir déroule avec facilité toute la fougue de sa jeunesse dans une bouche structurée, de belle envergure, signée d’un fruit scintillant et alerte. Beau potentiel de garde, à l’horizon 2020.
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Louis Jadot - Chambertin Grand Cru - Rouge - 2008
Grand vin aérien, couleur très profonde, le Chambertin 2008 est un vin aristocratique qui nous éblouit par l’intensité de sa constitution et la rigueur de sa construction. Parfait dans ses équilibres, il ne dévoile aujourd’hui qu’une partie de sa force et de son potentiel. Mais déjà sous les saveurs nobles, les notes de fumé et de ronce il existe un colosse… On se régale dès à présent de le boire mais à l’évolution, il saura vous démonter qui est le grand Seigneur de Bourgogne.
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Louis Jadot - Echezeaux Grand Cru - Rouge - 2007
Sensationnelle finesse aromatique sur des notes de lauriers, de fruits macérés à l’eau de vie… l’Echézeaux 2007 de la Maison Jadot est grandissime. Cette bouteille restitue avec force ce qui rend ce grand cru si unique: le raffinement de texture absolu du pinot noir. Très sensuelle, dotée d’une plénitude de corps et de race sa dégustation est un enchantement.
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Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Blanc - 2011
Sur ce millésime si favorable aux blancs, le Chassagne-Montrachet 2011 de la Maison Jadot est une grande réussite. Puissant, tendu, dominé pour le moment par des notes de fleurs, ce vin à du corps, de la générosité et du style. Une grande matière et un grand devenir.
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Louis Jadot - Beaune Toussaints Premier Cru - Rouge - 2009
Le Beaune Premier Cru Toussaints 2009 est doté d’une superbe étoffe et d’une grande noblesse aromatique. Riche et généreux, il dispose de la texture satinée inimitable des vinifications les plus abouties de la maison. Le millésime favorable n’y est pas pour rien dans cette superbe réussite. Les tanins sont frais, racés et parfaitement intégrés au corps. C’est un premier cru qui fait de l’ombre à beaucoup de Grand cru.
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Louis Jadot - Monthélie - Rouge - 2009
Jadot signe en 2009 sur Monthélie l’une de ses plus belles réussites. Un des vins les plus gourmands de la maison : rond, suave et plein. Très précis dans ses arômes, c’est un modèle du genre.
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Château des Jacques - Moulin à Vent - Rouge - 2011
Le Moulin à Vent 2011 du Château des Jacques est véritablement le plus bourguignon des terroirs du Beaujolais. Il confirme dans ce millésime 2011 cette bonne réputation. Le gamay prend en effet des accents notamment dans les arômes qui peuvent rappeler le pinot noir. Les notes de cerise au sirop, de pivoine, de kirsch attestent une maturité affirmée. Une touche boisée vient souligner l'ensemble, tout en harmonie. La bouche est charpentée, un brin charnue et très élégante. C'est un classique du Château des Jacques, la propriété la plus sérieuse et constante de l'appellation. Une valeur sûre.
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Château des Jacques - Morgon - Rouge - 2011
Sous une robe rubis profonde le Morgon du Château des Jacques 2011 dévoile au nez de fins arômes de cerise burlat, une touche de violette et un fond boisé très séducteur. La bouche est généreuse par son fruit croquant éclatant. Cette cuvée est déjà très gourmande, toute en rondeur, elle offre des tanins soyeux et une longueur de bouche tout à fait remarquable.
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Louis Jadot - Marsannay - Rouge - 2011
Le Marsannay rouge 2011 affiche un profil typique de la Côte de Nuit Nord avec une matière dense et croquante, équilibrée par l'acidité du millésime. Magnifiée par un élégant élevage en fûts de chêne, cette cuvée de charme développe de superbes arômes de cerise à l'eau de vie et nous émerveille par la grâce de sa structure longiligne. On l'accordera à un délicieux jarret de veau aux petits légumes ou encore à une belle viande rouge braisée.
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Louis Jadot - Pommard - Rouge - 2009
Le Pommard rouge 2009 témoigne d'une superbe harmonie entre son fruit gourmand et sa chair juteuse. Sous son ossature voluptueuse se déploient de savoureux arômes de griotte et de fraise des bois parsemés de notes balsamique et d'épices. Ses tanins s’intègrent gracieusement à un ensemble d'une incroyable précision de texture. Taillé pour la garde, il sera le compagnon idéal de vos plus belles viandes.
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Louis Jadot - Puligny-Montrachet - Blanc - 2011
Raffiné et puissant, le Puligny-Montrachet blanc 2011 se révèle dans un style ciselé qui atteste de la puissance minérale de son terroir. Son profil tendu s'accorde à merveille à une matière juste et équilibrée. Sa finale, quant à elle, est ébouriffante de fraicheur et de saveurs, on en redemande !
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Louis Jadot - Pernand-Vergelesses Premier Cru - Clos de la Croix de Pierre - Rouge - 2009
Le Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre Rouge 2009 nous délivre une version structurée et raffinée du pinot noir. Il s’agit d’un premier cru idéalement situé au pied de la colline de Corton, voilà pourquoi les gracieux arômes de fruits noirs se développent sur une matière si corsée et charnue. Les tanins sont souples et délicieusement mûrs. C’est une fois de plus une superbe réalisation à l’image du terroir de rêve qui l’a vu naitre.
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Château des Jacques - Morgon Côte du Py - Rouge - 2006
Avec le Morgon Côte du Py rouge 2006, nous atteignons quasiment un niveau inégalé sur les terres du Beaujolais. Le luxueux élevage a eu le temps d'intégrer la matière souple, veloutée et équilibrée du vin. Avec sa texture de taffetas, la cuvée nous régale de ses notes enivrantes de confiture de cerise noires et de baies sauvages. C'est une cuvée lyrique au potentiel de garde fabuleux. A carafer quelques minutes avant dégustation, n’hésitez pas à la mettre en scène pour jouir de toute son amplitude. Immanquable pour les amateurs de grands vins !
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Louis Jadot - Beaune Grèves 1er Cru - Rouge 2006
Le Beaune Grèves Rouge 2006 se distingue par ses notes d’humus, de sous-bois, de cerise à l’eau de vie et d’épices. Ces arômes témoignent d’une belle évolution d’autant que la matière demeure riche et rassemblée. A boire dans l’année sur une tombée de champignons, c’est une cuvée qui prouve une fois encore la superbe évolution du pinot noir sur les grands terroirs de Beaune !
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Louis Jadot - Marsannay - Clos du Roy - Rouge - 2010
Le Marsannay Clos du Roy Rouge 2010 s’exprime dans un style d’une grande finesse. Bien équilibrée par un millésime à la fois précis et croquant, la matière est déliée, souple et élégante. En bouche, vous serez séduit par ses notes de fruits rouges et noirs, allant de la griotte au cassis. Il s’affinera au fil des années pour offrir des teintes plus musquées.
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Château des Jacques - Moulin-à-Vent - Clos des Thorins Rouge 2009
Le Moulin-à-Vent Clos des Thorins rouge 2009 se repose sur un fruit d’une générosité exceptionnelle. Au nez, nous sommes séduits par des notes de fruits rouges et noirs. Le Gamay affiche sur ce millésime une sève d’une densité rare et une palette aromatique d’une grande intensité. Nous sommes clairement dans l’univers des très grands vins. Le vin dépasse les critères et les codes de sa simple appellation d’origine. Magnifique !
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Château des Jacques - Moulin-à-Vent - Rouge 2010
Le Moulin-à-Vent rouge 2010 dévoile un fruit à la fois intense et extrêmement précis. La texture de bouche est sensuelle et la présence de bois neuf apporte un surcroit de rondeur et de charme... Déjà étincelante sur le millésime précédent, cette cuvée est un sommet d’équilibre entre un fruit juteux et une matière à la concentration remarquable. Le vin se présente aujourd'hui dans une version magnifiquement pulpeuse. Vous pourrez également laisser cette bouteille vieillir plus d’une dizaine d’années en cave pour des plaisirs renouvelés.
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Château des Jacques - Morgon - Rouge 2010
Dès le premier nez, le Morgon rouge 2010 affiche une pureté de fruit extraordinaire. Derrière une jolie robe rubis aux reflets sombres, le vin libère une matière à la fois fraîche, ample et dense, qui prouve la justesse exceptionnelle avec laquelle la cuvée est vinifiée. Les tannins sont remarquables de précision et la bouche concentrée libère de délicieuses notes de fruits noirs.
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Louis Jadot - Chambolle-Musigny - Rouge 2009
En plein cœur de la Côte de Nuits, Chambolle-Musigny est un comble de raffinement. Bordée d’un côté par les appellations Musigny et Clos Vougeot, de l’autre par le grand cru Bonnes Mares, Chambolle est la diva de la cote. Sur 2009, millésime solaire par excellence, la dimension tactile sensuelle qui la caractérise prend la forme d’une caresse charnelle. C’est un enchantement.
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Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Blanc 2010
Le Chassagne-Montrachet 2010 est un très grand vin de la Côte de Beaune. Dans ce millésime ultra favorable pour les blancs, il exprime, dans le plus pur classicisme de forme, la puissance d’expression de ce terroir. Les notes d’amandes émondées sont renforcées par une texture miellée aussi riche qu’aérienne. On pourra s’en délecter dès aujourd’hui ou l’ouvrir pour un plaisir décuplé dans une dizaine années.
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Louis Jadot - Vosne Romanée - Rouge 2009
Le Vosne-Romanée 2009 de la Maison Jadot est dense, riche et puissant. Particulièrement mûr, il s’exprime avec gourmandise sur des arômes de fruit à noyaux avec des nuances cacaotés. Sur ce millésime de rêve, on appréciera autant la force et la fermeté de la bouche que l’amplitude de son fruit. C’est une grande bouteille.
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Louis Jadot - Meursault - Blanc 2009
Le Meursault blanc 2009 joue à merveille la carte de la séduction. Joliment patinée par un boisé bien intégré, la bouche nous livre un ensemble complexe allant des fines notes minérales aux expressions plus gourmandes et grillées. La trame minérale allonge le vin jusque dans une finale longue et beurrée.
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Louis Jadot - Vosne Romanée - Rouge 2008
Le Vosne-Romanée rouge 2008 délivre un fruit ample et juteux. Derrière une belle robe sombre et rubis, la bouche nous séduit grâce à une attaque franche et fruitée. En milieu de bouche apparaissent des notes plus épicées. Une belle sève de tannins vient compléter cette cuvée à la structure parfaite. C’est un grand vin d’appellation !
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Louis Jadot - Clair Daü - Marsannay - Rosé 2011
Unique village Bourguignon qui bénéficie de l'AOC en blanc, rouge et rosé, Marsannay est également la plus récente appellation de Bourgogne. Nous souhaitons ce mois-ci vous faire découvrir la version rosé. Issu à 100% de pinot noir, le cépage confère à la fois de l'éclat, du dynamisme et un fruité extrêmement délicat. Cela fait de cette cuvée un rosé de caractère, idéal sur des agapes canailles, grillades et cuisine du monde. Découvrez sans plus tarder l'autre visage du rosé.
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Louis Jadot - Côte de Beaune Villages - Rouge 2009
Le Côte de Beaune rouge 2009 nous a beaucoup séduits. Le fruit est croquant, frais et framboisé. La bouche est digeste, légère et acidulée. C’est un pinot noir plein de charme, prêt à boire. Une très belle porte d’entrée dans l’univers prestigieux de la Maison Jadot.
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Louis Jadot - Bourgogne - Couvent des Jacobins Blanc 2010
Le Bourgogne blanc Couvent des Jacobins 2010 affiche dès l’attaque de bouche une fraîcheur aromatique soutenue sur des notes d'amande fraîche. C’est un vin stylé et gourmand qui vous séduira par la qualité de son jus, le tout à un prix des plus attractifs.
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Château des Jacques - Morgon Côte du Py - Rouge 2009
Avec le Morgon Côte du Py 2009 nous atteignons quasiment un niveau inégalé en « Bourgogne ». Encore marqué par son luxueux élevage, signe de sa jeunesse, le vin présente un potentiel de garde fabuleux pour le Beaujolais. A carafer avant dégustation, n’hésitez pas à mettre en scène ce grand vin pour jouir de toute son amplitude. Le vin atteint la note exceptionnelle de 19/20 par notre Comité. Immanquable pour les amateurs de grands vins !
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Château Des Jacques - Moulin-à-Vent - Rouge 2009
Le Moulin-à-Vent 2009, présente une matière phénoménale. Nous sommes clairement dans l’univers des très grands vins. Le Gamay affiche sur ce millésime une sève d’une densité rare. Monstre de matière, de concentration et de texture, le vin dépasse les critères et les codes de sa simple appellation d’origine. Cette cuvée est notée 18/20 par notre Comité !
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Château des Jacques - Morgon - Rouge 2009
Dès le premier nez, le Morgon 2009 affiche une pureté extraordinaire. Derrière une jolie robe rubis aux reflets sombres, le vin libère une matière à la fois fraîche, ample et dense, qui prouve la justesse exceptionnelle avec laquelle la cuvée est vinifiée. Les tannins sont remarquables de précision et la bouche concentrée libère de magnifiques notes de fruits noirs.
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Louis Jadot - Santenay Premier Cru - Clos Rousseau Rouge 2006
Le Santenay Premier Cru Clos Rousseau rouge 2006 nous offre une belle évolution du pinot noir. Au nez comme en bouche, vous apprécierez les délicates notes de fruits rouges macérés, de fruits à noyau et de griotte. La bouche est dense, pleine et concentrée. Elle se prolonge jusque dans une finale longue et toute en souplesse.
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Louis Jadot - Santenay - Clos de Malte Blanc 2009
Riche et minéral, le Santenay Clos de Malte blanc 2009 est la combinaison idéale entre fraîcheur et rondeur de bouche. On distingue de magnifiques notes de fruits secs et d’amande fraîche. Précis et tendu, le vin s’allonge dans une finale remarquable d’intensité.
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Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er Cru - Croix de Pierre Rouge 2008
Le Pernand-Vergelesses 1er Cru Croix de Pierre rouge 2008 dévoile des arômes frais de cerise et de fruits à noyau. Surélevée par une touche d’épices douces, la texture de fruit est précise, profonde et intense. Dense et étoffée par des tanins fermes, la bouche affirme une jolie puissance qui ravira les amateurs de vins charnus.
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Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Grèves Rouge 2001
Le Beaune Grèves Premier Cru rouge 2001 est une merveille. D’une élégance rare, la bouche est patinée par des tannins fins et fondus. Les délicates notes épicées et fruitées complètent un ensemble profondément savoureux et parfaitement équilibré. C’est une superbe évolution du pinot noir sur les grands terroirs de Beaune !
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Maison Louis Jadot - Vosne-Romanée - Rouge 2007
Le Vosne-Romanée rouge 2007 impose dès l’attaque de bouche une densité de chair impressionnante. La trame est profonde autant que le fruit est juteux. La grande minéralité vient canaliser la fougue du fruit et lui garantit une droiture et un potentiel de garde exceptionnel.
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Maison Louis Jadot - Meursault - Blanc 2008
Le Meursault blanc 2008 nous séduit par sa bouche ample, ronde et gourmande. Le vin conserve une fraîcheur et une tension magnifique. La trame minérale allonge le vin jusque dans une finale longue et beurrée.
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Maison Louis Jadot - Pommard - Rouge 2001
Le Pommard rouge 2001 dévoile la très belle évolution du pinot noir. Derrière des arômes fruités et épicés, l'imposante structure est équilibrée par une jolie finesse aromatique. Prêt à boire, le vin est élégant et harmonieux.
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Maison Louis Jadot - Marsannay - Rosé 2010
A travers son Marsannay rosé 2010, la Maison Louis Jadot exprime tout son talent. Ainsi, ce grand classique de Bourgogne « 100% pinot noir » se dévoile dans une belle structure et un joli volume de tanins. La bouche est dense et charnue, à l’image des vins de Marsannay, et équilibrée par des notes de cerise burlat.
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Château des Jacques - Morgon - Rouge 2008
A l’image du Moulin-à-vent, le Morgon du Château des Jacques 2008 se hisse aussi en haut de la hiérarchie de ce cru historique. Les tannins fermes et d’une précision remarquable laissent place à une densité de matière énorme. L’attaque de bouche est concentrée suivie de fabuleuses notes de fruits noirs. A boire dès aujourd’hui, cette bouteille dispose pour autant d’un potentiel de garde exceptionnel.
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Château des Lumières - Morgon Côte du Py - Rouge 2007
Beaujolais hors du commun, le Morgon Côte du Py 2007 du Château des Lumières concours dans la catégorie des très grands. A son corps imposant l’apport minéral donne la contrepartie de fraîcheur. De l’attaque de bouche à la finale, le vin jouit d’un équilibre somptueux et d’une harmonie de texture à l’égal des grands crus de Bourgogne. Définitivement unique !
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Château des Jacques - Moulin-à-Vent - Rouge 2008
Le Moulin-à-Vent2008 du Château des Jacques est la figure de proue de l’appellation. Dès le premier nez, nous sommes séduits par des arômes intenses de fruits noirs, de pivoine et de rose. La bouche dévoile une trame charnue et veloutée. Après trois ans, l’ensemble dispose déjà d’une grande complexité et délivre de subtiles notes d’épices douces et de cassis.
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Maison Louis Jadot - Bourgogne - Couvent des Jacobins Blanc 2009
Le Bourgogne Couvent des Jacobins blanc 2009 est élevé à moitié en cuve et l’autre moitié en fût. Cela apporte au vin une jolie complexité aromatique, des arômes frais et fruités aux délicates notes boisées. La matière ronde et légère complète cette douce harmonie.
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Maison Louis Jadot - Beaune Premier Cru - Grèves Rouge 1999
Le Beaune Grèves Premier Cru 1999 confirme les très belles dispositions du millésime. Cette cuvée conserve une fraîcheur et un velouté de bouche exceptionnel. Relevée par ces délicates notes épicées, elle caractérise les plus belles évolutions du pinot noir sur les terroirs de Beaune.
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Maison Louis Jadot - Santenay - Clos de Malte Rouge 2006
Le Santenay Clos de Malte 2006 dévoile une matière généreuse accompagnée d’une belle dimension tannique, caractéristique de ce terroir. Ce très grand vin est parfaitement équilibré, avec de la rondeur et du volume.
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Maison Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Rouge 2005
The Pernand-Vergelesses 2005 is a colossus. True to the vintage, the wine is meaty, rich and dense. Aging enriches the tannic frame and reveals sweet spicy notes. Today it amazes us by its intensity and promises us the best for the future.
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Maison Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru - Blanc 2007
A pinnacle of Chardonnay expression, with the 2007 vintage, the Louis Jadot Corton-Charlemagne demonstrates that it is an incomparable grand cru. The grace of the grape variety establishes a particularly close bond with the character of its terroir. Accompanying buttery, toasty notes, the bouquet expresses itself through a deeper dimension: one that is chalky and rooty, with infinite power.
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Maison Louis Jadot - Montrachet - Blanc 2007
The Montrachet is quite simply the greatest white wine on the planet. It is the most distinguished and the most powerful expression of the noble Chardonnay grape. Its aura is such that the wine is personified. We talk about « Montrachet, himself». And « He » knows no equivalent. This is the one, single, pinnacle of the white wine world. There are only 8 hectares of Montrachet shared between very few owners. The wine that we are offering you today, is an absolute treasure bearing the signature of Louis Jadot, one of the greatest Beaune Wine Houses.
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Maison Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges - Rouge 2007
Le Nuits Saint Georges 2007 est un vin complet, il possède du fond et du fruit. Sa couleur est d’encre et le bouquet est enjôleur. La bouche se met au diapason. Elle prolonge les effets de gourmandise par une trame charnue et suave. Cette cuvée fait véritablement un éloge à l’expression juteuse de la cerise burlat, c'est le plaisir et l'élégance rassemblés.
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Maison Louis Jadot - Pommard - Rouge 2007
Le Pommard 2007 est plein et charnel. Le fruit du pinot noir s’exprime, ici, avec force et caractère. La puissance de son terroir amène l’expression de fruit jusqu’à des notes épicées. L’élevage remarquablement maîtrisé accompagne la trame tannique d’effets aromatiques judicieux. Cette cuvée d’une admirable constitution se boira aujourd’hui mais vieillira également à merveille.
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Maison Louis Jadot - Savigny les Beaune - Rouge 1999
Avec le Savigny-les-Beaune 1999, nous sommes au moment où la courbe du temps fait tinter les plus belles notes fruitées du pinot noir. C’est le moment magique de l'optimum, celui que l’on entend souvent dans le monde du vin mais que l'on vit rarement en dégustation. Le fruit est délié, sans retenu et appétant.
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Maison Louis Jadot - Vosne-Romanée - Rouge 2006
Le Vosne-Romanée 2006 impose dès l’attaque de bouche une densité de chair impressionnante. La trame est profonde autant que le fruit est juteux. La grande minéralité vient canaliser la fougue du fruit et lui garantit une droiture et un potentiel de garde exceptionnel.
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Maison Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Blanc 2007
Le Chassagne-Montrachet Blanc 2007 est un vin d’une remarquable finesse. Citronné et floral, ce vin exprime avec une grande précision toute la richesse du chardonnay. En finale, il se distingue par une longueur en bouche incroyable.
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Maison Louis Jadot - Château des Lumières - Morgon Côte du Py - Rouge 2005
Nose:Arômes de noix et de chairs de fruits rouges. Colour:Couleur cerisée profonde. Palate:Notes de fruits rouges, tanins assez fermes.
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Maison Louis Jadot - Château des Lumières - Morgon - Rouge 2005
Nose:Nez concentré, plus dense que certains autres climats mais toujours avec une note fruitée. Colour: jolie robe aux reflets rouge cerise. Palate:La bouche est généreuse, les tanins persistants.
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Maison Louis Jadot - Beaune 1er Cru - Rouge 1999
Le vignoble de Beaune, situé entre Savigny les Beaune au Nord et Pommard au Sud, il est le plus étendu de la Côte de Beaune. Il n'y a pas de Grands Crus sur cette commune, mais 36 Premiers Crus.
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Maison Louis Jadot - Chassagne-Montrachet - Blanc 2002
Chassagne Montrachet est situé au sud de la Côte de Beaune et fait partie des 5 grands villages dits de la Côte des blancs.