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Champagne

Domaine Lamiable - Champagne Grand Cru - Grande Réserve - Blanc

Caractéristiques

Pays/Région : Champagne

Dénomination : AOP Champagne Grand Cru

Cépage : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Alcool : 12,5 % vol.

Couleur : Blanc

Contenance : 75 cl

Récompenses

92 Parker
91 Wine Spectator

Vin :

Sous sa bulle fine et régulière, le Champagne Grand Cru Blanc Grande Réserve livre de sublimes arômes de fruits rouges, subtilement pâtissiers. Vif et désaltérant, ce champagne à vocation apéritive vous séduira par sa fraîcheur et sa persistance. On ne résiste pas !

Vinification :

Vendanges manuelles, base principale de la vendange 2012, fermentations alcooliques en cuves émail et inox, dosage en sucre au dégorgement : 8 g/l.

Robe :

Robe or pailletée.

Nez :

Arômes de fruits rouges et de notes subtilement pâtissières.

Bouche :

Bouche à la bulle fine et régulière sur un fruit croquant. Parfait champagne d'apéritif, cette cuvée vous séduira par sa fraicheur et sa persistance.

Température :

A servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, toast de foie gras.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2022

Installée en plein cœur des Grands Crus, la Maison Lamiable forge depuis longtemps de magnifiques champagnes d’esthète, au style très pur. Qualifiée d’excellente par Robert Parker, courue des amateurs, cette belle maison est un repaire sagement gardé des passionnés de belles œuvres.