Boeri Alfonso - Moscato D'Asti - Laura - Blanc - 2023

Vinification :

Vendanges manuelles début Septembre. Élevage en cuves inox thermos-régulées durant 3 mois.

Robe :

Jaune pâle et reflets dorés, fin cordon de bulles.

Nez :

Des arômes puissants d'agrumes et de fleurs blanches soulignés d'une touche de cumin et de sauge.

Bouche :

On apprécie cette cuvée gourmande aux saveurs de pêche blanche avec un bel équilibre entre sucrosité et acidité.

Température :

À servir de 8 à 10°C.

Accord mets et vin :

Tarte au citron, salade d'orange à la fleur d'orangé, crème renversée à la vanille.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2026