Miraval - IGP Méditerranée - Studio By Miraval - Rosé - 2023

Vin :

L’IGP Méditerranée Studio by Miraval Rosé 2023 est un rosé majeur de Provence, à la teinte pâle et nuancée, au nez pur et frais aux légers parfums de fruit croquant. La bouche est légère, précise et tendue, avec de l’énergie et de belles saveurs de fruits rouges. Un rosé subtil, idéal pour l’apéritif. Une cuvée créée en hommage au « Studio » où Pink Floyd enregistra l'album The Wall.

Vinification :

Vendanges manuelles. Pressurage direct de l'ensemble des cépages. Vinification des cépages cinsault et tibouren en cuves inox, puis des grenaches et rolles partiellement en cuve béton de forme tulipe à fond bombé, engendrant un mouvement naturel de convection qui met les lies en suspension et s'apparente à un bâtonnage.

Le domaine a fait le choix de conditionner ce vin avec une fermeture à vis, Stelvin, préservant ainsi sa fraîcheur et l'exemptant de tout défaut de goût de bouchon.

Robe :

Rosé très pâle avec des nuances pétale de rose très claires à peine cuivrées.

Nez :

Très pur et frais sur de légers arômes de pomme granit.

Bouche :

Précis et bien tendu, ce rosé au profil croquant et salivant dévoile de belles saveurs de fruits rouges et de fruits des bois.

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

À vocation apéritive, sur des grillades de poissons.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2026

Loin de se réduire à son célèbre propriétaire, Brad Pitt, Château Miraval est d’abord un formidable terroir de Provence, bordé d’oliviers et de pinède, où la famille Perrin - Château Beaucastel - excelle en maître pour y forger de subtils blancs et rosés, délicats et fruités.

C’est dans cet écrin préservé de près de 1000 hectares de nature sauvage que naissent ces vins prisés pour leur fraîcheur et leur authenticité. L’agriculture biologique, le patchwork incroyable de terroirs et l’environnement fondent la singularité de ce lieu unique, sans doute l’un des plus beaux de France.