Campari - Liqueur

Le Campari offre une expérience de dégustation unique et complexe. Au nez, il présente des arômes d'herbes, d'écorces d'agrumes et de notes florales, accompagnés d'une légère touche sucrée. En bouche, l'attaque est à la fois douce et amère, avec des saveurs prononcées d'orange amère, de pamplemousse, de cerise et d'herbes aromatiques. La texture est veloutée et l'amertume persistante, laissant une finale longue et rafraîchissante. Le Campari est idéal pour les amateurs de goûts amers et constitue une base parfaite pour de nombreux cocktails classiques.

Élaboration :

Élaborée à partir d'infusion de plantes aromatiques et de fruits dans de l'alcool et de l'eau.

Accord mets et vin :

Idéal en cocktails : le Campari Spritz ou le Negroni

Le Campari est une célèbre boisson alcoolisée italienne, créée en 1860 par Gaspare Campari à Novara, en Italie. Cette liqueur amère, caractérisée par sa couleur rouge vif, est obtenue par l'infusion de plantes aromatiques et de fruits dans de l'alcool et de l'eau. L'histoire de Campari commence avec l'ouverture du "Caffè Campari" à Milan, où la boisson gagne rapidement en popularité. La marque s'étend à l'international au début du XXe siècle, grâce à une stratégie de marketing innovante et à des campagnes publicitaires artistiques. Le produit phare de la marque, Campari, est souvent utilisé comme ingrédient dans divers cocktails célèbres, tels que le Negroni et l'Americano. Le Campari est reconnu pour son goût amer unique et son rôle emblématique dans la culture des apéritifs italiens.