Bernard Rion - Nuits-Saint-Georges - Dame Marguerite - Vieilles Vignes - Rouge - 2022

Vin :

Le Nuits-Saint-Georges Dame Marguerite Rouge 2022 est une cuvée de vieilles vignes de plus de 80 ans, hommage à la grand-mère de Bernard Rion, issue d’un terroir d’un hectare en limite de Vosne-Romanée. C’est un vin de style infusé, délicat sur ce millésime complet, témoin d’un beau pinot à maturité qui reste élégant et soyeux, avec une impeccable gestion du boisé. Un Nuits-Saint-Georges frais et raffiné, qui rappelle le terroir voisin de Vosne. Noté 93+/100 par notre Comité !

Vinification :

Vendanges manuelles, 100% égrappées. Fermentation alcoolique naturelle de 10 jours en cuves ciment. Fermentation malolactique et élevage de 12 à 15 mois en fûts de chêne français dont 40% neufs.
Association de 4 Climats de Nuits-Saint-Georges : Aux Saints-Jacques, Aux Allots, Aux Lavières et Au Bas de Combe, en limite de Vosne Romanée, représentant au total 1,1 ha.

Robe :

Rouge rubis brillant.

Nez :

Arômes intenses de framboise.

Bouche :

Fraîche et raffinée sur un fruit de belle maturité, cette cuvée au style infusé et délicat livre un jus élégant et soyeux, aux tanins très fins.

Température :

À servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin :

Viandes rouges grillées ou en sauce, gibiers, fromages fermiers affinés.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2032 et plus pour les amateurs.

Adresse Coup de Cœur encore sous les radars, le Domaine Armelle et Bernard Rion façonne de superbes cuvées sur les plus beaux terroirs de la Côte d’Or. Et pour cause, cette étiquette familiale dispose d’un patrimoine inestimable sur Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Beaune et Meursault.