Mâcon
Domaine Coteaux des Margots - Mâcon-Pierreclos - Blanc - 2023
Caractéristiques
Pays/Région : Mâcon
Millésime : 2023
Dénomination : AOP Mâcon-Pierreclos
Cépage : 100% Chardonnay
Alcool : 13 % vol.
Couleur : Blanc
Contenance : 75 cl
Récompenses
Domaine cité dans le Guide Des Meilleurs Vins de France 2024 RVF
Cuvée notée 90/100 par notre Comité !
Vin :
Frais, floral et épuré, le Mâcon-Pierreclos Blanc 2023 est un chardonnay vif et minéral exprimant magnifiquement ce secteur de prédilection. Sans artifice boisé, il déroule un jus pur, léger et croquant, parfaitement ciselé et acidulé. Un superbe vin à réserver à l'apéritif, sur des fruits de mers ou des poissons délicats.Vinification :
Vendanges manuelles, élevage de 7 mois en cuve inox.Robe :
Jaune pâle brillant.Nez :
Frais et pur marqué par des saveurs florales et une touche de menthe.Bouche :
Légère, acidulée et croquante, cette cuvée dévoile un chardonnay vif et minéral, sans artifice boisé.
Température :
À servir de 10 à 12°C.Accord mets et vin :
Apéritif, plateau de fruits de mer, gravelax, poissons délicats.Garde :
Dès maintenant et jusqu'en 2028
Accroché aux pentes calcaires de Pierreclos en plein cœur du Mâconnais, le Domaine Coteaux des Margots maintient un fort esprit familial et la tradition d’une culture viticole de premier plan.
La famille Duroussay s’y emploie chaque jour avec rigueur et énergie et forge des blancs fins et digestes, reconnus par le Guide RVF, à l’instar de ce Mâcon-Pierreclos à l’incroyable rapport prix-plaisir.