Guigal - Côte-Rôtie - Brune et Blonde - Rouge - 2021

Vin :

Signature forte de la maison, la Côte-Rôtie Brune et Blonde Rouge 2021 déploie de fins arômes fruités et épicés dans une trame soyeuse, aux tanins fondus. Porté par l’habileté de l’élevage Guigal, ce vin nuancé parfaitement élevé en barriques, offre une trame fraîche et équilibrée, bien travaillée, avec une pointe de bois encore perceptible, mais au joli potentiel.

Vinification :

Vendanges manuelles. Élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne dont 50% de bois neuf.

Robe :

Rouge sombre et profond, de belle intensité.

Nez :

Arômes de fruits rouges et noirs soulignés par des notes épicées.

Bouche :

Fraîche et équilibrée sur un fruit parfumé, cette cuvée au profil soyeux déroule un jus tout en nuances, aux tanins fondus et au joli potentiel de garde.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Carré de veau aux girolles, civet de lièvre, tournedos de magrets de canard au foie gras.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2033, et plus encore pour les amateurs.

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est aujourd’hui parvenue à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grand volume avec une qualité et une régularité jamais démenties. 

Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Aujourd’hui, Guigal figure parmi les plus grands et les plus respectés talents du Rhône. C’est une valeur sûre et inégalée !