Cachaça Parati Do Brasil

Intense et authentique avec ses notes de jus de canne frais, de fruits exotiques et de résines (eucalyptus et camphre), Parati séduit parmi tout notre panel de Cachaça ! En bouche, l'harmonie s'installe entre des sensations tendres et suaves complétées d'une saveur miellée. La finale est rafraîchissante et salivante, elles apporte de nouvelles saveurs douces amères et d'agrumes confits. Un régal de parfums et de persistance !

Élaboration :

Distillation artisanale en petits lots dans un petit alambic en cuivre du dix-neuvième siècle. Élevage : Assemblage de cachaças fraîches et d'autres âgées durant plusieurs années en barriques de jequitiba local, de chêne français et de chêne américain.

Robe :

Paillée.

Nez :

Intense et authentique avec ses notes de jus de canne frais, de fruits exotiques et de résines (eucalyptus et camphre).

Bouche :

Tendre et suave avec un toucher miellé. La finale est rafraîchissante et salivante en apportant des saveurs douces amères et d'agrumes confits.

Accord mets et vin :

Pur, sur glace ou en cocktails comme une caïpirinha Paratina, : coupez la moitié d'un citron vert en neuf morceaux, placez les morceaux dans un shaker et pilez fortement, ajoutez 2cl de sirop de canne, 5 glaçons et 5 cl de Cachaça Parati, remuez, versez et régalez-vous !

Depuis 2015, l’entreprise les Bienheureux secoue le marché des spiritueux tant par l’innovation que l’excellence. Concrètement, après la création du Whisky Bellevoye devenu depuis leader du whisky français ainsi que le rhum Premium El Pasador de Oro, l’entreprise a investi au Brésil oriental pour créer une Cachaça d'exception. Parati provient d’une plantation dont la beauté évoque le jardin d’Eden. Sa distillation artisanale en petits lots lui confère une puissance aromatique et une rondeur exceptionnelle. Son élevage dans un chai bordé de citronniers et d'eucalyptus ajoute à son bouquet pour en faire la Cachaça préférée des Mixologistes ! À votre tour de la découvrir !