Pura Vida - El Ron de Costa Rica - XO

Assemblage de trois types de rhums (pur jus, miel de canne et mélasse), le Rhum El Ron de Costa Rica XO a été vieilli en fûts de bourbon et ex-foudres de cognac. Le nez riche et complexe dévoile immédiatement des arômes gourmands de crème brûlée, de pain d’épices et d'ananas flambés qui apportent une dimension fruitée et exotique. La bouche puissante, riche et concentrée se déploie dans une texture soyeuse et enveloppante, aux saveurs intenses qui confirment les promesses du nez. Chaque gorgée révèle une richesse impressionnante avec un parfait équilibre entre douceur et épices. La longue finale prolonge le plaisir de la dégustation avec des arômes subtils de cèdre, de clou de girofle, tandis qu’une délicate touche de fleur d'oranger clôt cette expérience par un accent floral raffiné.

Élaboration :

Assemblage de trois types de rhum produits au Costa Rica : pur jus, miel de canne et mélasse. Élevage en fûts de Cognac.

Pura Vida est le premier rhum du Costa Rica. L’ensemble de la production (récolte de la canne, extraction du jus, fermentation, distillation, élevage) est réalisé sur place, à la propriété. Pura Vida réunit les trois écoles de production du rhum - pur jus, miel de canne, mélasse - pour proposer une gamme de rhums uniques au monde. Conçus en verres noirs pour battre à l'aveugle leurs concurrents directs, ces rhums sont une ode à la culture et à l’incroyable biodiversité costaricaines. Ils sont sélectionnés, élevés en Charente puis commercialisés par la société les Bienheureux, fondée et animée par Jean Moueix et Alexandre Sirech.