Arran - Single Malt Scotch Whisky - The Port Cask Finish

Présenté dans un flacon épuré très moderne, le Arran The Port Cask Finish est un Single Malt Scotch Whisky affiné dans des fûts de Porto. Le Master Blender James MacTaggart a surveillé avec soin cette deuxième maturation afin de garantir l’équilibre entre l’apport des fûts de Porto et le caractère doux et fruité représentatif d’Arran. Embouteillé à 50% pour maximiser la concentration en arômes, non filtré à froid et sans colorants, ce single malt puissant et équilibré développe des notes de noisette, de confiture de fraise et de mandarine avec une finale longue et douce.

Élaboration :

Non tourbé. Distillé dans de grands alambics en cuivre à col de cygne. Vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du Porto.

Robe :

Bronze.

Nez :

Frais sur des notes d'agrumes et de fruits secs.

Bouche :

Puissante et équilibrée, ce whisky dévoile des notes fruitées, de noisette, de mandarine et d'épices avec une finale longue et douce.

Température :

À servir entre 16 et 18°C dans un verre à whisky Glencairn.

Accord mets et vin :

À l'apéritif ou traditionnel en digestif, seul ou accompagné d'une eau de source plate, neutre et fraîche, la Speyside Glenlivet pour les amateurs d'eau d''Écosse.

De l'audace, une bonne dose de tradition et un brin d'originalité : voici l'esprit d'Arran ! Fondée en 1995 et située sur l'île du même nom, la distillerie Arran est encore l'une des seules distilleries indépendantes. Construite sur le superbe site de Lochranza, la distillerie bénéficie d'un climat idéal pour la production de whisky : un des airs les plus purs, une nature verdoyante, les embruns marins et le climat tempéré du golf stream. Un cadre unique pour un whisky unique !