Neisson - Rhum de Martinique - Zetwal

Le Neisson Zetwal est issu de l’assemblage de différents rhums distillés entre 2000 et 2013 que Neisson réserve pour sa collection Armada : une gamme d’exception qui propose des millésimes anciens dans une magnifique carafe en cristal. Particulièrement élégante, abondamment fruitée, sa palette aromatique se révèle délicieusement gourmande, réglissée et miellée, avec des saveurs d’agrumes d’une grande pureté d’expression mêlées à une note de caramel au beurre salé. La longue finale sur la canne à sucre, les abricots confits, la gelée de coing et des bananes flambées alimente une arrière-bouche toute en délicatesse, magnifiée par un toucher suave et poudré.

Élaboration :

Issu d'un assemblage de différents rhums distillés entre 2000 et 2013.

Plus petite distillerie de Martinique, Neisson est restée confidentielle depuis sa création en 1932, assurant son savoir-faire au gré des trois générations qui se sont succédé à sa tête. Grégory Vernant-Neisson revendique en effet un savoir-faire traditionnel unique, pour des rhums AOC Rhum Agricole Martinique uniquement élaborés à partir du jus de canne à sucre et non de mélasse. Derrière la philosophie Neisson, une attention particulière est aussi portée au terroir, source de saveurs particulières et d’une palette aromatique enchanteresse que seule la Martinique, avec son climat et son sol volcanique, peut offrir.