Hampden & Habitation Velier - Jamaica Pure Single Rum - 7 ans - 2016 OWH

Le Rhum Hampden 2016 OWH Habitation Velier est un rhum aux notes fumées d’une remarquable limpidité d’expression. Le nez riche et capiteux s’ouvre sur des parfums de vétiver, de sucre de canne et de camphre, avec une belle note empyreumatique relayée par les fruits exotiques. La bouche, vive et nerveuse, prolonge ce registre avec une pointe de coriandre, de miel de géranium, de bananes mûres, jusqu’à une longue finale sur le melon, l’abricot et les fleurs d’iris.

Élaboration :

Rhum affichant un taux d'ester le plus bas, compris entre 40 et 80 grammes par hectolitre d'alcool pur.

Fondée en 1753, la distillerie Hampden Estate est située dans l’un des secteurs les plus réputés de la Jamaïque, Trelawny, une région côtière de la mer des Caraïbes réputée pour son incroyable biodiversité. Depuis 2009, Hampden élève ses rhums au sein même de la distillerie et depuis 2018, elle lance sur le marché ses premiers rhums âgés ! Cette marque, réputée pour la variété de ses distillats et ses rhums puissants distillés en alambic en cuivre, est célèbre dans le monde entier, appréciée des plus grands connaisseurs.