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Spiritueux

Longueteau - Rhum Blanc Agricole - Souvenir - L'Intemporel

Caractéristiques

Pays/Région : Gaudeloupe

Catégorie : Rhum

Composition : Canne à sucre

Alcool : 62 % vol.

Contenance : 70 cl

Le Rhum Blanc Longueteau L’Intemporel célèbre l’héritage familial guadeloupéen. Composé de 65% de canne rouge et 35% de canne bleue, il est distillé à 62° et affiné en cuve inox pendant six mois. Des notes de citron vert frais, d’agrumes, de canne et d'épices révèlent un profil équilibré, à la fois puissant et raffiné, avec en bouche toute la fraîcheur de la canne, un fruité délicat et des touches poivrées. Cette alliance entre fraîcheur végétale et épices offre une complexité parfaite et une grande longueur, idéales pour une dégustation pure ou en Ti Punch. L’intemporel s’inscrit dans une tradition de production locale, où la distillerie cultive ses propres parcelles de cannes à sucre, garantissant ainsi un rhum 100 % local ou "rhum de récoltant".

Élaboration :

Issu d'un assemblage de canne rouge (65%) et canne bleue (35%). Repos et réduction en cuve inox durant 6 mois.

Seule distillerie de Guadeloupe 100% autonome en cannes à sucre, Longueteau compte des plantations sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, au pied du massif de la Soufrière. La famille Longueteau est aussi la plus ancienne famille d’agriculteurs-distillateurs au monde encore en activité à fabriquer du rhum agricole. En effet, en 1895, Henri Longueteau transforma l’ancienne sucrerie pour fabriquer du rhum agricole provenant directement de la distillation du pur jus de canne à sucre. Avec une très longue durée de maturation et de réduction en cuve inox permettant un développement aromatique optimal, le rhum Longueteau est reconnu pour son caractère puissant et très complexe. Plus ancienne maison de Guadeloupe, la distillerie a conservé son indépendance et son esprit familial. Elle propose aujourd’hui de nombreuses collections artisanales, dont des Punch, des liqueurs et des éditions spéciales de rhums.