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Spiritueux

Longueteau - Gaudeloupe - Punch Banane 25°

Caractéristiques

Pays/Région : Gaudeloupe

Catégorie : Punch

Composition : Divers ingredients

Alcool : 25 % vol.

Contenance : 100 cl

Le Punch Banane Longueteau est un pur concentré de notes chaudes et gourmandes. Élaboré dans la plus pure tradition antillaise à partir de bananes macérées dans un rhum blanc Longueteau 50°, il offre un profil fin et généreux, idéal dès l’apéritif.

Élaboration :

Élaboré à partir de rhum blanc agricole 50° issu de canne rouge et affiné durant 8 mois en cuve inox. Puis, les ingrédients suivants sont ajoutés : sucre de canne, cannelle, vanille et bananes séchées biologiques de la Pointe d'Or. Temps de macération : 1 mois.

Accord mets et vin :

Très frais, sur glace ou en cocktaïl 'Daïquiri banane' - 6cl de Longueteau Punch banane, 2cl de jus de citron vert, glace pilée -

Seule distillerie de Guadeloupe 100% autonome en cannes à sucre, Longueteau compte des plantations sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, au pied du massif de la Soufrière. La famille Longueteau est aussi la plus ancienne famille d’agriculteurs-distillateurs au monde encore en activité à fabriquer du rhum agricole. En effet, en 1895, Henri Longueteau transforma l’ancienne sucrerie pour fabriquer du rhum agricole provenant directement de la distillation du pur jus de canne à sucre. Avec une très longue durée de maturation et de réduction en cuve inox permettant un développement aromatique optimal, le rhum Longueteau est reconnu pour son caractère puissant et très complexe. Plus ancienne maison de Guadeloupe, la distillerie a conservé son indépendance et son esprit familial. Elle propose aujourd’hui de nombreuses collections artisanales, dont des Punch, des liqueurs et des éditions spéciales de rhums.