Loch Lomond - Single Malt Scotch Whisky - Aged 12 Years

Parfaite représentation du style Loch Lomond, le Single Malt Scotch Whisky 12 years old livre de belles notes de pêche et de poire avec une touche de vanille, de biscuit et de citron et une pointe fumée sur la finale. C’est un whisky extrêmement équilibré, vieilli durant trois ans en fûts de chêne américains.

Élaboration :

Légèrement tourbé. Vieilli à 80% en fût de Bourbon de second remplissage et à 20% en fûts de Bourbon rebrûlés. Non filtré à froid.

Installée dans le West Dunbartonshire en Écosse depuis 1966 mais relancée en 1987 après sa fermeture, la distillerie Loch Lomond jouit d’une belle réputation et produit des single malts et des blends selon un procédé de distillation unique où les émanations peuvent titrer jusqu’à 90% vol. Il faut noter que les fans de Tintin la connaissent bien également car la marque apparaît dans la version de l'Île noire de 1966.