Languedoc Mas Fabregous

L'avis du comité

Nouvelle sensation du Larzac, le Mas Fabregous signe une entrée retentissante parmi l’élite languedocienne. Repérée par Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde et membre du Comité, cette adresse de cœur, menée en culture biologique par Philippe Gros, enchante la critique et ravit les amateurs.

Dégustés aux côtés des plus grands de l’appellation - Montcalmès, Mas Jullien, Pas de l’Escalette, Clos du Serres - les derniers millésimes ont conquis notre Comité par leur hédonisme et leur suavité de texture. Sur ces terroirs à dominante calcaire, éclatés en 37 parcelles au milieu des bois, naissent des cuvées profondes, sur l’équilibre et la fraîcheur.

C'est LA découverte de l'année d'Olivier Poussier, un domaine qui force le respect par son talent et ses vins infusés. 

Goûtez ces 2 cuvées inédites, disponibles en petites quantités à moins de 10 euros.

Issu de vieilles vignes de 50 ans sur des terroirs argilo-calcaires à 400 mètres d’altitude, l’IGP Pays d’Hérault Coteaux du Salagou Carignan Rouge 2024 déroule un jus de belle énergie, à la fois frais et franc, mûr et précis. Amateur du cépage, vous serez comblés ! Et pour ceux qui le découvrent, en voici une version parmi les plus réussies, vinifiée sans apport de bois et modèle de fruit juteux, gourmand et pulpeux. Noté 94/100 par le Comité.

Issu de jeunes vignes, l’IGP Pays d’Hérault Coteaux du Salagou Oeillade Rouge 2024 affiche une fraîcheur et une délicatesse magiques ! C’est un vin très original, porté par ce cépage peu commun, cousin du cinsault, qui donne toujours des matières peu tanniques, fraîches et glissantes. A rebours des vins du sud, celui-ci enchante par sa pureté et son charme aérien. Le Coup de Cœur du Comité noté 94/100.

Découvrez la nouvelle sensation du Languedoc, à moins de 10 euros.

• Vins dégustés et sélectionnés par nos sommeliers
• Paiement 100% sécurisé
• Service clients à votre écoute :
  03 85 20 97 30
• Vite ! Plus que 6 jours pour profiter de cette vente