Vignerons de Bel Air - Morgon - Climat Grands Cras - Rouge - 2017

Vin :

Quelle réussite ! Le Morgon Grands Cras 2017 scintille d’un fruit pur et aiguisé, d'une intensité remarquable. Des parfums de coulis de fruits rouges, de mûre tournent dans une bouche splendide, charnue, pulpeuse, dotée d’une belle fraîcheur. Célébrant ce grand terroir de Morgon, le vin est un sans-faute. A ce prix, il devient indispensable de le découvrir!

Vinification :

Vendanges manuelles, 30% égrappées, cuvaison traditionnelle semi-carbonique de 14 jours avec maîtrise des températures.

Robe :

Rouge très intense aux reflets violacés.

Nez :

Très intense sur des notes de mûre et de coulis de fruits rouges.

Bouche :

Charnue à souhait sur un fruit pur et aiguisé. Soutenue par une belle fraicheur, cette cuvée déroule un jus intense, précis et pulpeux qui séduit d'un bout à l'autre de la dégustation.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Charcuterie, terrines, onglet de bœuf grillé, bœuf bourguignon.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2022

Prisés pour la régularité de leur production, les Vignerons de Bel-Air forgent des vins de forte identité illustrant à merveille la nouvelle cote d’amour du Beaujolais. Longtemps mésestimée, la région renoue aujourd’hui avec le succès et il faut prendre la mesure de ce renouveau avec sérieux car c’est ici que se jouent désormais les meilleures affaires du vignoble français !