Château Branaire-Ducru - Saint-Julien - Duluc de Branaire-Ducru - Rouge - 2015

Vin :

Fidèle à la finesse du cru, le Saint-Julien Duluc de Branaire-Ducru 2015 offre ici la quintessence de son style. Sur ce très beau millésime de maturité, il livre sa pleine dimension et on en savoure tous les détails. C’est un vin peu extrait, avec quelques notes fumées, de fruits noirs en dominance, à la trame assez fine, de bonne évolution. Déjà prêt à boire, il méritera pourtant d’être attendu car les tanins vont tranquillement s’affiner. Une aubaine à ce niveau de prix !

Vinification :

Vendanges manuelles issues d'une partie du vignoble dont les jeunes vignes, vinification et élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.

Robe :

Rouge intense avec un large ourlet grenat.

Nez :

Arômes de fruits noirs en abondance ponctués de fines notes boisées et fumées.

Bouche :

De parfaite maturité, cette cuvée à la trame fine et peu extraite mérite un peu de patience car ses tanins s'affinent peu à peu.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Côte de boeuf, gibiers à poil et à plumes.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2026

Remarquable cru de Saint-Julien, Château Branaire-Ducru fait partie des fleurons de l’appellation, alliant finesse et plénitude de constitution. Son élégance et sa subtilité nous ont d’ailleurs fortement impressionnés il y a quelques jours, lors des Primeurs 2019, où il a fait sensation ; nous avons pu le constater avec émotion et prendre ainsi la pleine mesure de l’envolée qualitative du cru.