Château Potensac - Médoc - Rouge - 2004

Vin :

Château Potensac 2004 entame actuellement le point culminant de son évolution gustative, l’endroit où les courbes du raffinement et de la puissance retenue se croisent. C’est aujourd’hui un vin élancé, fondant et terriblement racé. Les arômes graphite et de sous-bois s’immiscent dans un palais encore dominé par les fruits noirs.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Robe pourpre profonde.

Nez :

Arômes de baies avec des notes de chocolat et d'épices.

Bouche :

Bouche souple et charnue sur un beau fruit profond. C'est une cuvée élégante aux tanins fins, l'élevage donne de l’allant à l'ensemble et parsème la finale de subtiles touches vanillées.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Aiguillette de canard, épaule d'agneau braisée, entrecôte marchand de vin.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2018

Le Château Potensac, propriété de la famille Delon comme le Château Léoville Las Cases, profite des mêmes équipes de vinification que son illustre grand frère. Ce Cru Bourgeois Exceptionnel permet encore, à notre plus grande joie, de déguster un grand Bordeaux à un prix divinement accessible.