Anne Gros - Vosne-Romanée - Les Barreaux - Rouge - 2019

Vin :

Doté d’un bon volume de bouche, le Vosne-Romanée Les Barreaux Rouge 2019 est un vin complexe, énergique, longiligne, au caractère terrien et terriblement séducteur.

Vinification :

Vendanges manuelles, vigne de 75 ans, petite production de 5 fûts de chêne par an, élevage en fûts dont 1/3 neufs, 1/3 d'un vin et 1/3 de deux vins.

Robe :

Rouge sombre de belle intensité.

Nez :

Fragrances de fruits noirs ponctués de notes épicées et poivrées.

Bouche :

Pleine et dynamique sur un fruit rond, cette cuvée de caractère libère un jus à la trame follement charmeuse, complexe et longiligne.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes rouges grillées ou poêlées, pomme de ris de veau, poularde rôtie, côte de veau épaisse et salsifis.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2039

Vinificatrice accomplie, Anne Gros cultive un sens inné de la précision et de la finesse. Adepte des vins délicats, complexes et frais, elle trouve toujours le juste équilibre sur chaque millésime et livre des cuvées de pleine réjouissance, aux tanins soyeux et à la longue vibration. Des vins de patience marqués par un fruit disert, signature du domaine.