Moulin de la Gardette - Gigondas - Cuvée Tradition Rouge 2006

Vin :

Des Gigondas élégants qui séduisent les palais des plus exigeants, et notamment les sommeliers d’établissement de renom tel que Georges Blanc à Vonnas, Marc Veyrat à Annecy...

Vinification :

Vendangés à la main, vinifiés selon nos méthodes traditionnelles, ces Gigondas ne sont pas collés et légèrement filtrés, pour plus de richesse naturelle et de caractère.

Robe :

Belle robe élégante.

Nez :

Offre des arômes de cerise, de mûre.

Bouche :

La bouche est ample et harmonieuse, les tannins soyeux, la finale longue et rafraîchissante.

Température :

Servir chambré.

Accord mets et vin :

Plats traditionnels, viandes rouges, gibier, sanglier, chevreuil, fromages.

Garde :

5 à 10 ans.

Le Moulin de La Gardette est un petit domaine familial de 9 hectares exclusivement consacré au vin de Gigondas. Notre vignoble en coteaux, est situé sur les collines de La Gardette et St-Jean. Famille de vignerons depuis 5 générations, nous savons allier tradition et modernité pour élaborer des Gigondas élégants.