Tenute Girolamo
Le vignoble du Domaine Tenute Girolamo s’étend sur 50 hectares, composés entre autres des cépages Aglianico, Primitivo, Negroamaro, Fiano, Chardonnay et Verdecca. Le domaine pratique une culture traditionnelle et effectue les vendanges à la main. Ce savoir-faire ancestral, laisse place à des vins élégants et étonnants de fraicheur et légèreté.
La Tenute Girolamo est un des domaines les plus importants du Sud de l’Italie. Au même titre que le Domaine Foradori ou encore le Domaine Caruso i Minini, la critique internationale n’a de cesse de vanter ses louanges. Découvrez sans plus attendre sa cuvée La Voliera Aglianico Rouge... une vraie cuvée de plaisir !
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Tenute Girolamo : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
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Tenute Girolamo - Puglia IGP - La Voliera Fiano - Blanc - 2016
Récolté à 450 mètres au dessus du niveau de la mer, le Fiano La Voliera blanc 2016 est une ode à la finesse, la légèreté, profitant de ce climat d'altitude pour offrir un vin blanc frais et léger, livrant des notes de miel, d'amandes amères, d'acacia. La bouche exprime toute la subtilité de ce cépage fiano avec des saveurs toutes aussi délicates, de beaux amers, un régal qui nous fait découvrir ces terroirs éloignés de la province des Pouilles.
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Tenute Girolamo - IGP Puglia - La Voliera - Aglianico - Rouge - 2014
D’une texture fraîche et digeste, La Voliera Aglianico Rouge 2014 est un vin plaisir, porté par des tanins légers et des saveurs totalement italiennes. Origan, laurier, herbes sauvages, tomates confites, tapenade, il offre le visage de la Dolce Vita en un voyage au long cours comme si on y était !