Domaine du Clos des Augustins - Pic Saint Loup - Le Rosado Glaçado - Rosé - 2015

Vin :

Star de nos comités, le Rosado Glaçado 2015 nous ravit cette année encore ! Petites notes d’agrumes et de fraises des bois, touche de poivre blanc… Croquez dans ce jus franc et tonique, de parfait équilibre. C’est une invitation à la convivialité et au plaisir, le compagnon idéal des grandes tablées d’amitié … Le rosé incontournable de votre été.

Vinification :

Vendanges manuelles, pressurage direct, élevage en cuves.

Robe :

Robe saumonée brillante.

Nez :

Nez gourmand sur des notes d’agrumes et de fraises des bois mêlées à une touche de poivre.

Bouche :

Bouche fraiche et équilibrée sur un fruit très aromatique. C'est le parfait rosé de plaisir immédiat, qui ravira par son profil fruité et croquant.

Température :

A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

A l'apéritif, saumon en papillote, viandes blanches et légumes à la plancha ou au grill.

Garde :

Dès maintenant

Encore un sans-faute pour ce domaine phare du Pic Saint-Loup qui se plaît à formuler des vins sincères et authentiques.