Bertrand Minchin - Menetou-Salon - Pommerais - Rouge - 2015

Vin :

Charnu, volumineux et riche le Menetou Salon Pommerais rouge 2015 est l'une des réussites majeures de son appellation. Bien étoffée, cossue, la bouche déroule un tapis épais de fruits rouges mûrs. Gourmands, savoureux, c'est un vin de grande chair. Régalez vous !

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentation en cuves tronconiques, élevage en cuves tronconiques.

Robe :

Robe rubis brillante.

Nez :

Nez complexe sur des arômes de fruits rouges mêlés à des notes florales et des touches de pain grillé.

Bouche :

Bouche fraiche et intense sur un fruit gourmand. Dotée d'une matière élégante et veloutée, cette cuvée nous ravit par sa maturité et son expression franche et sincère.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Steak de thon grillé, blanquette de veau.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

Homme clef de Menetou Salon, Bertrand Minchin est un homme de foi, totalement décomplexé, qui n’a pas peur de rivaliser avec les prestigieux Sancerres voisins.