Domaine Cuilleron - Collines Rhodaniennes - Les Vignes d'à Côté Marsanne - Blanc - 2018

Vin :

Tout en fruit et en suavité, Les Vignes d'à Côté Marsanne 2018 offre un charnu et un grain charmeurs doublés d’une fraîcheur idéale. Les notes fruits blancs et de fleurs délicates rythment une matière parfaitement aboutie, où maturité et tension se lient efficacement. Une belle initiation au cépage, et par ricochet, à ces blancs rhodaniens de pur plaisir !

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox avec contrôle des températures, levures indigènes, élevage de 6 mois sur lies en cuves et en barriques.

Robe :

Couleur jaune clair, reflets or.

Nez :

Notes de fruits blancs et de fleurs délicates.

Bouche :

Tout en fruit et en suavité. Cette cuvée offre un charnu et un grain charmeurs doublés d'une fraîcheur idéale, l'ensemble est d'un équilibre parfait entre maturité et tension.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Tartines de chair de crabe ou écrevisses au tzatziki, brochettes de queues de langoustine ou gambas au citron confit, rigotte de Condrieu, fromages de chèvre.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2023

D’un dynamisme enthousiasmant doublé d’un talent incroyable de vinificateur, Yves Cuilleron fait toujours la course en tête, ses vins trônant invariablement parmi les plus grandes réussites de la région. Salués pour la justesse de leurs matières et leur profonde élégance, ses rouges se nourrissent d’élevages longs et s’expriment sous le signe de la finesse. Les amateurs les plus exigeants sont parfaitement conscients de la valeur des vins produits ici, mais les quantités étant malheureusement très faibles, il reste très difficile de s’en procurer.