Domaine René Rostaing - Condrieu - La Bonnette - Blanc - 2018

Vin :

Le Condrieu La Bonnette 2018 développe de subtiles notes de fruits pulpeux, de fleurs et d’épices douces. D’un style affirmé et équilibré, à la fois élégant et plein, il offre la quintessence d’un grand viognier, imposant sa classe naturelle et sa fraîcheur dans une grande persistance de bouche. Une très belle bouteille à savourer avec un poisson grillé ou une volaille.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Jaune doré brillant.

Nez :

Arômes de fruits jaunes et blancs pulpeux mêlés à de délicates notes épicées et florales.

Bouche :

Fraîche et élégante sur un fruit charnu et plein. Cette cuvée à la grande persistance de bouche saura imposer sa classe naturelle.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Poissons grillés, aumônière d'écrevisse, volaille aux morilles.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2026

Vigneron hors classe, adulé de Robert Parker, René Rostaing excelle à Ampuis sur les meilleurs terroirs de l’appellation. Sa discrétion n’a d’égal que son talent, touchant au cœur les amateurs du monde entier par la qualité de ses vins, d’un classicisme absolu.