Guigal - Crozes-Hermitage - Blanc - 2017

Vin :

Frais et élégant, le Crozes-Hermitage Blanc 2017 profile parfaitement ses nuances fruitées et florales, avec une belle rondeur et de la souplesse. Un classique de l’appellation qui séduit sans détour, aimable dès la première gorgée, plaisant par son équilibre, son énergie et sa savoureuse pointe minérale en finale. Une bouteille à partager entre amis, dès l’apéritif, sur des poissons grillés ou une viande blanche.

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox thermo-régulées, élevage de 12 mois dont une partie sous-bois.

Robe :

Couleur jaune intense aux éclats dorés.

Nez :

Fruité et floral mêlant aussi des notes mellifères et d'amande amère.

Bouche :

Fraîche et élégante sur un fruit précis et mûr. Cette cuvée profile un jus rond et souple, parfaitement équilibré dont on apprécie l'énergie et la savoureuse pointe minérale en finale.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, poissons de lac et de rivière grillés ou meunière, truite aux amandes, pintade rôtie aux champignons.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. Icônes de la viticulture rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les mythiques Côtes-Rôties Mouline, Landonne et Turque en sont l’illustre témoignage. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, puissants, amples et d’une finesse rare, ce sont des vins au-delà de toute émotion. Des passeurs de temps immenses, ancrés pour l’éternité au panthéon du patrimoine viticole mondial.