Guigal - Côte Rôtie - La Mouline - Rouge - 2017

Vin :

Issue du coteau historique « Côte Blonde », la Côte Rôtie La Mouline Rouge 2017 conserve sa finesse légendaire. Cette cuvée confidentielle (1,4 hectare de syrah) exprime cette fois encore le plus haut degré d’élégance qui soit, ponctuée de notes de fruits rouges, de violette et d’épices douces. Corps complet et athlétique, équilibre somptueux, complexité magique, raffinement idéal : tout semble déjà en place, prêt à se déployer sur les dix prochaines années, voire davantage. Un charme fou, un avenir imposant ! Notée 97-99/100 Parker.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification en cuves inox thermorégulées, extraction par remontages réguliers, élevage de 40 mois en pièces neuves.

Robe :

Rouge rubis brillant aux reflets vermillon.

Nez :

D'intenses parfums de petits fruits rouges mêlés à des notes florales de violette et de fines touches épicées.

Bouche :

Fine et élégante sur un fruit plein, cette cuvée à la trame athlétique livre un jus de parfait équilibre entre complexité, puissance et raffinement. Quel charme !

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Côte de bœuf sur la braise, petits gibiers à plumes, bécasse, lièvre à la Royale.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2032

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. Icônes de la viticulture rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les mythiques Côtes-Rôties Mouline, Landonne et Turque en sont l’illustre témoignage. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, puissants, amples et d’une finesse rare, ce sont des vins au-delà de toute émotion. Des passeurs de temps immenses, ancrés pour l’éternité au panthéon du patrimoine viticole mondial.

Ces joyaux sont régulièrement portés aux nues par Robert Parker. Le millésime 2017 tout juste éclos est en passe de devenir une légende, auréolé des plus fortes notes. Les quantités produites étant infimes, ces vins font l’objet de toutes les convoitises.