Vino:

Croccante e fine, lo Champagne Brut Blason Rosato è un vino gourmet fruttato, con note di frutti rossi, lampone e meringa. Uno stile preciso e gourmet, che semplicemente piace.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento minimo 3 anni in cantina.
15% di vino di riserva. Dosaggio: da 8 a 10 g/l

Occhio:

Rosa tenue e luminoso con bollicine gioviali.

Naso:

Bellissimi aromi di frutti rossi e neri mescolati con un tocco esotico attraverso note di melograno.

Bocca:

Ampio e rotondo. Al palato risulta fruttato e fiorito con un equilibrio sorprendente che offre sapori complessi, precisi e generosi.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°C.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, crostata ai frutti rossi, dolce al cioccolato.

Maturazione:

Da oggi fino al 2027

Famoso per la sua cuvée Belle-Epoque, lo Champagne Perrier-Jouët racchiude tutto lo spirito della Maison Perrier-Jouët, che dal 1811 perpetua uno stile floreale e complesso che rivela tutta la finezza di questo vitigno emblematico di ben 65 ettari.

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