Domaine Laporte - Sancerre - La Terre des Anges - Bianco - 2023

Vino:

Il Sancerre La Terre des Anges Rosso 2022 è un vino rosso maturo e saporito, con aromi di frutti rossi e spezie delicate che apportano una bella freschezza. I tannini sono delicati. È un vino rosso leggero, ideale a tutto pasto. Voto Valap 92/100.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, pressione pneumatica, decantazione a bassa temperatura. Fermentazione in vasche di acciaio inossidabile termoregolate, affinamento su fecce fini per 9 mesi.

Vino certificato biologico.

Occhio:

Giallo paglierino con riflessi brillanti.

Naso:

Floreale e fresco, molto piacevole.

Bocca:

Al palato si presenta tagliente e dinamico, il sorso è dissetante e leggero.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°.

Abbinamento cibo e vino:

Ideale per l'aperitivo, con formaggi di capra e ostriche.

Maturazione:

Entro il 2027

Presso il Domaine Laporte la famiglia Bourgeois produce vini entusiasmanti con un rapporto qualità-prezzo eccezionale. La purezza e la finezza dei suoi succhi, realizzati con uve coltivate con metodo biologico sui terroir di pietra focaia di Saint-Satur, gli hanno permesso di affermarsi tra le etichette più rinomate di Sancerre.