Domaine Krauthaker - Kutjevo - Graševina Mitrovac - Bianco - 2019

Vino:

Il Grasevina Mitrovac Kutjevo Bianco 2019 è un bianco di carattere dal bouquet aromatico fresco, segnato da note floreali ed erbe fresche. La bocca risulta piuttosto carnosa, accompagnata da una bella acidità e note amare sul finale. Perfetto per accompagnare frutti di mare e pesce alla griglia. È un bianco tonico, da assaggiare almeno una volta nella vita. Voto 92/100 del nostro Comitato di Degustazione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale in tini di acciaio inox. Zuccheri residui: 3 g/l - Vino secco.

Occhio:

Giallo paglierino brillante.

Naso:

Bellissime note floreali avvolte da sentori di erba secca.

Bocca:

Corpo fresco e carnoso, di carattere. Ci delizia con il suo frutto delicato e il succo fresco, finemente sapido e dotato di una fine amarezza sul finale, rivelando una bella tonicità.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

Tagliere di frutti di mare e pesce alla griglia.

Maturazione:

Da oggi fino al 2025

Nel nord della Croazia, la Slavonia gode di condizioni ideali per la coltivazione della vite. Situate a sud dell'Ungheria, nell'entroterra, le sue colline ben esposte e i suoi vitigni autoctoni sono l'orgoglio degli abitanti del luogo e contribuiscono all'originalità dei suoi vini.

Vlado Krauthaker è uno dei viticoltori più famosi e talentuosi della regione. La sua tenuta Krauthaker, situata a Kutjevo, produce vini di haute couture che illustrano fedelmente tutta la ricchezza del loro terroir.