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Champagne

Moët & Chandon - Champagne - Brut Impérial - Bianco

Caratteristiche

Paese/Regione: Champagne

Denominazione: AOP Champagne

Vitigno: Pinot Nero, Pinot Meunier ee Chardonnay

Alcool: 12 % vol.

Colore: Bianco

Capacità: 75 cl

Ricompense

Tenuta citata nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 RVF
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2022
Guide RVF 2023: 89/100
Guide B+D 2022 : 91/100

— Indisponibile —

Vino:

Lo champagne più apprezzato al mondo, il Brut Imperial di Moët et Chandon è anche un modello di eccellenza, in cui tutte le proprietà di questa categoria di vino vengono esaltate. Complesso e profondo, con profumi di fiori bianchi, agrumi maturi, frutta succosa. Voluttuoso al palato, sublimato da un inimitabile sapore grigliato che ne ha fatto la sua firma, questo Brut proclama forte e chiaro il primato dello Champagne. Uno champagne universale, totalmente a suo agio sia a tavola che come aperitivo.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, dal 20 al 30% vini riserva.

Dosaggio: 9 g/l.

Occhio:

Oro brillante con riflessi verdi.

Naso:

Vino complesso con note di frutti bianchi e agrumi mescolate a sfumature floreali e sentori di brioche e noci fresche.

Bocca:

Soave, arioso e fruttato. Un succo complesso che ci delizia con la sua sapidità e il suo perfetto equilibrio tra un corpo iintenso e generoso e un frutto croccante.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

Perfetto all'aperitico o all'antipasto da abbinare a toast con pesce marinato o affumicato, salmone, uova di salmone e panna...

Maturazione:

Da oggi fino al 2024.

Moët & Chandon, fondata a Epernay nel 1743, è il più grande produttore di champagne, grazie in particolare al Brut Impérial.

A capo dell'azienda, Benoît Gouez delizia il mondo intero con vini cremosi, di grande precisione aromatica, con note grigliate e agrumate. Il segreto: materie prime di eccellente qualità e tecniche di vinificazione ultramoderne.