Vega Sicilia - Ribera Del Duero - Unico Reserva Especial - Rosso - 2024

Vino:

Il Ribera del Duero Unico Reserva Especial Rosso 2024 Release nasce dell’assemblaggio delle annate 2010, 2011 e 2012. È un vino raro, prodotto in piccole quantità, con Tinto Fino e Cabernet Sauvignon. Unendo terroir, annate e varietà di uva, questo vino conserva lo stile della tenuta, aggiungendo una dimensione di freschezza senza precedenti. Questa edizione porta il vino a un livello superiore in termini di eleganza e freschezza: nonostante la maturità delle annate in questione e la potenza attesa, rimane molto delicato, senza eccessi di generosità, e ciò si deve all’affinamento particolarmente lungo che gli ha permesso di affinarsi. Spiccano le note di tartufo, sottobosco e frutta matura, la consistenza è superba, con tannini finissimi, leggera amarezza finale e una persistenza straordinaria. Valutazione: 98/100 Parker.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale.
Assemblaggio delle annate 2010, 2011 e 2012.

Occhio:

Porpora brillante.

Naso:

Note di ribes nero, spezie e cacao, arricchite da un’elegante freschezza mentolata.

Bocca:

Questo vino esprime tutta l'eleganza e la potenza delle annate assemblate. Il succo è di un'armonia fantastica, lungo e magnificamente setoso.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Agnello di 7 ore, petto d'anatra essiccato, costata di manzo.

Maturazione:

Da bere subito oppure lasciare invecchiare fino al 2040.

Le terre bagnate dal Duero, il clima austero e il lavoro di mani esperte, forgiano uno dei più grandi vini del mondo: Vega Sicilia. La famiglia Alvarez ha creato un mito, legando la terra, il tempo e l'uomo per l'eternità.

Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán e Oremus formano una famiglia in cui nulla è lasciato al caso: le botti sono fabbricate sul posto, l'affinamento è estremamente lungo, alcune annate vengono scartate... 

Un'esigenza estrema al servizio dell'eccellenza. I vini Vega Sicilia occupano un posto speciale nella gerarchia dei grandi vini del mondo e oggi ti proponiamo l’eccellenza con queste 8 opere d'arte adorate da Parker.