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La degustazione |
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Dorato brillante. |
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Naso particolarmente fresco e puro con uno Chenin perfettamente maturo. |
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Vino schietto e appetibile, portato da una materia tesa con una freschezza vivificante e un bellissimo equilibrio. L'amarezza finale è stata gestita in modo esemplare. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Lucioperca al burro, formaggio di capra. |
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Entro il 2032 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Arnaud Lambert ha fatto un'entrata ad effetto nella sfera intima dei grandi viticoltori. Sul terroir di Saumur-Brézé, nella Loira, la sua tenuta rimescola le carte giocando con finezza, eleganza e semplicità.
Premiato con una stella dalla Guide des Meilleurs Vins de France, si è affermato tra i viticoltori più talentuosi della regione e la sua reputazione si diffonde a macchia d’olio nella cerchia dei grandi intenditori.
Dalle cure meticolose in vigna e in cantina all'agricoltura biologica, passando per le etichette sobrie, tutto qui trasuda l'eccellenza e conduce alle più belle espressioni di Saumur. |
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Il Saumur-Brézé Midi Bianco 2022 esprime uno Chenin perfettamente maturo, dal naso fresco e puro. È un vino schietto e appetibile, portato da una materia tesa con una freschezza vivificante e un bellissimo equilibrio. Da apprezzare oltre i 6-8 anni. Il preferito del Comitato Valap valutato 94/100. |
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Vendemmia manuale, affinamento in vasche di acciaio inossidabile.
Vino biologico certificato. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane+Desseauve 2025
Vino valutato 94/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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