Spagna Jorge Navascués

L'opinione del comitato

Tra i tanti produttori talentuosi e appassionati che fanno brillare il vigneto spagnolo, spicca Jorge Navascués, la cui esperienza e il talento lo hanno spinto ben al di là dei confini nazionali e il suo passato presso tenute all'avanguardia, come Viña Zorzal e la prestigiosa Bodega Cantino, hanno contribuito al consolidamento della sua reputazione.

Da una decina d’anni rivoluziona il Mas de Mancuso a sud di Saragozza, dove riabilita i vecchi vitigni di Aragon per portare la regione ai vertici nazionali e non solo. Oggi è uno dei viticoltori più apprezzati della regione.

I suoi vini schietti, provenienti da vecchie vigne ad alta quota, appartengono all'élite mondiale e sono regolarmente acclamati dalla Guida Parker. Qualsiasi wine lover dovrebbe avere alcune delle sue bottiglie in cantina, soprattutto quando vengono proposte a questo prezzo...

Ecco il Grenache come piace a noi, infuso e delicato! Il Cutio Garnacha-Cariñena Rosso 2021 nasce da viti d'alta quota di 60 anni e dalle esposizioni più fresche. Abbinato al Carignan, questo Grenache fa parte dei più qualitativi della regione, dispiegando note di crème de cassis, fragole zuccherate e una struttura leggera e deliziosamente tannica. Il sorso è fine, scivoloso, irresistibile. Servire leggermente freddo. Valutato 92/100 dal Comitato Valap.

Il Cutio Macabeo-Cariñena Bianco 2022 è un Macabeu in purezza, di grande fascino ed espressivo. L'impronta dello scisto si legge immediatamente nelle sue note di pietra calda, infusione e fiori bianchi. Il palato cesellato, fresco e dissetante, presenta una bella concentrazione e densità, il finale è lungo. Un bianco complesso e ricco di sfumature, da abbinare a un pesce alla griglia, paella o frutti di mare.

Due vini imperdibili di uno dei vignaioli più talentuosi della Spagna a un prezzo imbattibile.

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