Scozia Talisker

L'opinione del comitato

Talisker occupa un posto speciale nell’universo del whisky. Si tratta dell’unica distilleria dell’isola di Skye, al largo della costa nord-occidentale della Scozia.

Fondata nel 1830 sulle rive del Loch Harport, in una terra selvaggia dalla bellezza spettacolare (Talisker significa “roccia scoscesa” in gaelico), propone un single malt dal forte carattere marino, ottenuto a partire da 21 sorgenti sotterranee situate a pochi passi dalla distilleria.

I suoi single malt si distinguono per il carattere oleoso inconfondibile, frutto di un raffreddamento lento all’uscita dagli alambicchi.

Talisker ha ricevuto i più alti riconoscimenti dell’intera industria del whisky, affermandosi oggi come una delle distillerie più iconiche di tutta la Scozia.

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