The Glenlivet - Single Malt Scotch Whisky - 18 anni

Il Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 18 anni è di una finezza straordinaria. Le note floreali sono seguite da aromi speziati che si amplificano con la degustazione. Al palato assicura una perfetta continuità floreale e fruttata che ricorda la pera matura e di nuovo le spezie. Il finale persistente e acidulo piacerà sicuramente agli appassionati del genere. Ha invecchiato 18 anni in botti principalmente di Sherry e una piccola parte in botti di Bourbon.

Elaborazione:

Non torbato. Composto da acqua pura e ricca di minerali della sorgente "Josie's Well", malto d'orzo di alta qualità, distillazione lenta e controllata in alambicchi conici a collo di cigno, condensatori raffreddati con acqua molto fredda del fiume Livet. È un distillato leggero e delicato invecchiato per minimo di 18 anni principalmente in botti di Sherry e Bourbon.

Occhio:

Ambrato dorato e profondo.

Naso:

Sentori floreali seguiti speziate che man mano si amplificano rivelando sentori sempre più forti di arancia, frutta secca e caramello.

Bocca:

Molto gustoso, dal profilo fine ed elegante. Percepiamo note floreali e fruttate di pera matura accompagnate da accenti speziati. Finale lungo e persistente con delicate note acidule.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18° in un bicchiere da Whisky Glencairn.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo o come digestivo accomapgnato da acqua di sorgente neutra e fresca, la Speyside Glenlivet per gli amanti dell'acqua scozzese.

La distilleria scozzese Glenlivet fu fondata nel 1824 da George Smith, nello Speyside. Il suo Whisky originale prodotto nella valle del Livet (Glen Livet), isolata nell'estremo nord del paese, ne ha fatto uno dei due malt più venduti al mondo grazie al suo stile morbido, complesso ed estremamente lungo in bocca.