Chartreuse
- La Chartreuse verte :
Sa couleur est issue des 130 plantes servant à sa composition et son degré d'alcool est de 55° d'alcool. Elle se déguste généralement glacée soit en digestif ou en cocktails.
- La Chartreuse jaune :
Elle est fabriquée à base des même plantes que la Chartreuse Verte mais avec des dosages différents. Celle-ci est plus douce, plus moelleuse et ne titre que 40° d'alcool.
- La Chartreuse jaune/verte de Tarragone :
Chartreuse élaboré à Tarragone (Espagne) entre 1903 et 1989 et ramené en France par la suite.
La particularité de ces liqueurs et ce qui en fait une liqueur très prisée des amateurs et collectionneurs, c'est sa capacité à vieillir et se bonifier dans sa bouteille. Les années de mise en bouteille étant notées au dos des flacons, il est ainsi agréable de s'en offrir pour une dégustation aujourd'hui et d'en oublier quelques-unes en cave pour un plaisir ultérieur.
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Chartreuse : Wines selected by Valap.com
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Chartreuse - Liqueur des Pères Chartreux - Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France (MOF)- Jaune
The MOF Special Cuvée was created by the Carthusian monks in close collaboration with the Best Craftsmen of France (Meilleurs Ouvriers de France) sommeliers. Crafted from a base of Yellow Chartreuse, it offers a refined, fresh profile with a more pronounced touch of licorice and fennel, lifted by delicate citrus notes that deliver a lasting sensation of freshness. The aromatic complexity is remarkable, revealing layers of anise, saffron, and lemon balm. Each sip evolves on the palate, offering new nuances with every taste. The aromatic range is striking, with exceptional depth and precision. The texture is ultra-silky, while the palate is vibrant, intricate, and remarkably persistent. This is a true "meditation liqueur" — one to be savored slowly, on its own, at a serving temperature of 5-6°C. Bottled for the first time in 2008, it remains a singular creation with a perfectly balanced and enduring alcohol level of 45%.
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Chartreuse - Liqueur Chartreuse - Cuvée du 9e Centenaire
It is this unique liqueur that we offer you today, a bottle produced in limited edition... Enjoy this elixir of long life, a concentrate of flavors and mysteries. Be warned, the quantities are extremely limited! The anniversary Liqueur du 9e centenaire, created by the Carthusian Fathers in 1984, pays tribute to the foundation of their order. Subtle and delicate, it is elaborated from a base of Yellow Chartreuse, with a lot of finesse, boasting delicate notes of citrus fruits which leave a sensation of intense freshness. These infinite and rich perfumes mingle with notes of anise, saffron and lemon balm in a very complex palate. The aromatic amplitude is exquisite, the texture silky, the persistence superb. A liqueur to be served at 5/6° and to be savored for itself at the end of the evening or in a cocktail with Tonic.
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Chartreuse - V.E.P Verte
La Chartreuse VEP verte est la plus puissante, 54° avec des notes plus médicinales, les senteurs herbacées et épicées sont plus marquées. C'est la plus digestive des deux versions, elle est superbe pour terminer un repas, ou en association avec un dessert au chocolat.
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Chartreuse - V.E.P Jaune
La Chartreuse VEP jaune est la plus douce, 42° aux arômes de réglisse, d'anis étoilé, de mélisse, d'une rare complexité, elle se déguste légèrement fraîche pour ainsi préserver ses saveurs et tempérer l'alcool, support d'arômes et garant d'une persistance sans égal.