Adriatico - Liquore Amaretto - Bianco - Blanc

Issu d’une sélection rigoureuse des meilleures amandes fraîches des Pouilles, cueillies à la main, l’Adriatico Amaretto Bianco offre un indéniable et irrésistible côté gourmand et soyeux. Avec ses senteurs de vanille, sa texture crémeuse quasi aérienne, cet amaretto évoque un lait d'amande relevé d'une pointe d'alcool s'accompagnant de légères notes vanillées. De la gourmandise à l’état pur.

Élaboration :

Sélection rigoureuse des meilleures amandes des Pouilles de variété 'filippo cea'. Cueillette entièrement à la main, encore fraîches et bien blanches, elles sont épluchées puis râpées pour en tirer une poudre très fine qui sera destinée à infuser dans de l'alcool à faible degré. Le distillat obtenu est alors laissé à macérer avant de se voir ajouter une pointe de vanille pour renforcer encore davantage son côté gourmand et soyeux.

Sans lactose, certifié VEGAN

Nez :

Des senteurs de vanille et des notes crémeuses.

Bouche :

Crémeuse et d'une texture quasi aérienne, cet amaretto bianco ressemble à un lait d'amande relevé d'une pointe d'alcool s'accompagnant de légères notes vanillées qui apportent une véritable dimension gourmande.

Accord mets et vin :

À déguster bien frais, sur de la glace ou en cocktail. On peut également jouer sur son côté crémeux en l'ajoutant à des cafés, des glaces pilées, des fruits frais ou même dans des préparations pâtissières.

Jeune marque nourrie des souvenirs d’enfance de Jean-Robert Bellanger, née de sa passion pour l’Italie, Adriatico remet au goût du jour les saveurs de l’Italie à partir de matières premières dûment sélectionnées auprès de producteurs pointus.

Cette aventure excitante l’a conduit à réveiller le fameux Amaretto transalpin, un savoureux et innovant assemblage élaboré exclusivement à partir d’amandes des Pouilles récoltées à la main.