Champagne Ruinart - R de Ruinart - Millésimé 2010 - Magnum - Blanc

Vin :

À dominante de chardonnay (55%) et très peu dosé, le Champagne R de Ruinart Millésimé Blanc 2010 est un vin dense et profond, offrant un brillant caractère minéral autour de notes de fruits secs, de noisette grillée et de pain d’épices, fruit d'une réduction bien gérée. Il se prolonge avec justesse et droiture jusqu’à une finale savoureuse. Un vin séducteur encore très frais, noté 93/100 Bettane+Desseauve. En format magnum, la convivialité sera à son comble et le plaisir doublement assuré !

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique, vieillissement d'au moins 11 ans sur lattes.

Dosage : 5,5/l.

Robe :

Doré pâle, lumineux avec des reflets verts et bruns.

Nez :

Gourmand marqué par des arômes de fruits blancs et jaunes mûrs, des notes épicées et de fleurs.

Bouche :

Ce Champagne dévoile un beau volume accompagné d'une tension vive, le tout formant un équilibre harmonieux et puissant avec une finale soutenue par une élégante amertume.

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Apéritif ou sur des plats gastronomiques.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2028 et plus pour les amateurs

C’est la plus vieille Maison de Champagne, fondée à Reims en 1729 par Nicolas Ruinart. Avec un destin unique, cette adresse centrale de Champagne va traverser les siècles jusqu’à devenir l’emblème de l’art de vivre à la française, un art que la marque ne cesse de promouvoir depuis près de 300 ans. Précurseur sur tous les fronts, Ruinart reste célèbre pour ses champagnes intenses, de grande fraîcheur aromatique, largement marqués par l'empreinte du chardonnay. Des champagnes qui ont traversé les siècles et qui nous parviennent aujourd’hui chargés d’histoire !