Verveine du Forez - Liqueur artisanale de menthe - L'Amante

Naturellement fraîche, la Liqueur artisanale L’Amante Elixir de menthe est issue de menthes cultivées en agricultures biologique et biodynamie, macérées sitôt la cueillette, travaillées en élixir puis élevées en cuves. En résulte une liqueur délicate au nez herbacé, à la légère note anisée, à la bouche ronde et végétale, qui se termine sur une touche fraîche et mentholée. À servir sur glace avec un trait d’eau gazeuse ou en fin de repas.

Élaboration :

Élaborée avec différentes variétés de menthe, cultivées sur le domaine en agriculture biologique et biodynamique. Moins d'une heure après la récolte, macération des plantes fraîchement cueillies. Travail en elixir de quatre sélections botaniques. Élevage en cuve inox puis mise en bouteille à la propriété.

Accord mets et vin :

En apéritif, sur glace avec un trait d'eau gazeuse, en cocktail ou en fin de repas.

Originaire du Forez, la famille Forissier élabore de la verveine dans la plus pure tradition locale, avec une attention particulière portée au circuit court et à la préservation de l’environnement. Cultures biologique et biodynamie, récolte manuelle, extraction à froid, ingrédients naturels et locaux sont ainsi privilégiés pour l’élaboration d’une verveine délicate et très parfumée.